.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,9% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105
Cena bez DPH:
3177 Kč
3874 Kč
Cena s DPH:
3844 Kč
4687 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní - 4043 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| váha: | 5 kg |
| cena za: | sadu |
Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,9% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105 - Popis:
Belgická hořká čokoláda s vlákninou a stevií 83,9, blok 5 kg - CSD-P2811STE10-105, je čokoláda s velmi intenzivní kakaovou chutí a sladkostí odvozenou z vlákniny a stévie. Callebaut® nabízí vynikající čokoládovou alternativu pro zákazníky, kteří mají rádi intenzivní chuť kakaa a čokolády a zároveň se chtějí vyhnout cukru. Čokoláda se stévií je skutečná energetická bomba - obsahuje asi 86 kakaové hmoty. Příjemné tóny sladkosti pocházejí ze stévie. A co víc, tato čokoláda má velmi příjemný pocit v ústech díky vláknině, která nahrazuje cukr. Čokoláda se stévií se nejlépe používá k dochucení ganache, cukrářských pěn, krémů a dezertů, jako je zmrzlina. Také nápojům dodává silnou čokoládovou příchuť bez cukru. Čokoláda se Stevií vám umožňuje propagovat hotové výrobky štítky jako "bez přidaného cukru“, "slazeno stévií“ nebo "vyrobené z čokolády bez přidaného cukru“. Další informace o kritériích pro použití tohoto štítku získáte u místního zástupce Callebaut®. Perfektní chuť této čokoládě dodávají kakaové boby ze západní Afriky, zejména odrůda Forastero - s certifikátem Fairtrade.- Doporučené použití:
- Cukrovinky: na částečné polévání, tvarování středních dutých figurek (15-30 cm), formování pralinek, formování malých dutých figurek (5-15 cm), míchání, dekorativní zdobení, nastříkání (airbrush), aroma. Ideální pro výrobky, jako jsou karamelky, polevy na ořechy, čokoládové pasty, krémové a máslové náplně, ganache, čokoládové plátky, truffle.
- Koláče a dezerty: k dochucení. Ideální pro výrobky, jako je bavorský krém, krémy a crémeux, anglický a tvarohový krém, ganache, glazury, čokoládová láva / fondán, pěna, omáčky, piškoty a koláče.
- Pečivo: k povlékání a polevě. Ideální pro výrobky jako chléb a briošky, sušenky, muffiny, krémy na pečení (na dorty, dánské pečivo a koláče).
Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,9% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105 - Recenze:
Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,9% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.