Hmota na modelování květin Gum Paste 250 g, bílá | FUNCAKES, F20790

Hmota na modelování květin Gum Paste 250 g, bílá | FUNCAKES, F20790 - Popis:

Hmota na modelování Gum Paste 250 g, bílá F20790 od nizozemské společnosti FunCakes, která se specializuje na dortové směsi a sladké, barevné dekorativní předměty pro profesionální cukráře a pekaře.

Modelovací hmota na květiny Gum Paste je rychleschnoucí cukrová hmota, kterou lze velmi tence rozetřít a vyrobit z ní cukrové květiny, listy, volánky a další jemné ozdoby. Tato cukrová hmota je sněhově bílá, takže je ideální pro výrobu bílých cukrových květů bez přidávání dalších barev. Hmotu z FunCakes lze obarvit potravinářským barvivem.

"FunCakes Gum Paste má úžasně hedvábnou a pružnou strukturu a dobré pevnostní vlastnosti, které umožňují vyrábět jemné květinové lístky válením v extrémně tenké vrstvě." - Juhee Kim, kreativní ředitelka společnosti Bloom Artisan Cakes

- Příprava Dobře prohněťte, až je těsto měkké, hladké, poddajné a bez trhlin. Přidáním potravinářského barviva vytvoříte libovolnou barvu. Gumová hmota je připravena k použití.

- Uchovávání Nepoužitá gumová pasta by měla být rychle uzavřena a použitý výrobek by měl být skladován odděleně. Obojí by mělo být pevně zabaleno a skladováno při pokojové teplotě mimo dosah přímého světla.

Složení: cukr (79 ), glukózový sirup, voda, rostlinný tuk (z palmových jader, palmový olej), zahušťovadlo: E466, E415, emulgátor: E471, přírodní aroma, konzervant: E202, potravinářská kyselina: E330. Může obsahovat stopy: mandlí. Tento výrobek je certifikován jako halal, košer a bezlepkový.