Forma na koláče - obdélník, 255x95x20 mm, 1 ks | SILIKOMART, Tarte 4.0

Vykrajovátka, 10 kusů v plechové krabičce. 10 hvězd různých velikostí, s nimiž můžete z těsta vytvořit krásný vánoční stromeček. Není vhodné k mytí v myčce.

Cukrářský ráfek z nerezové oceli 19H4×25 je produkt italské společnosti Martellato, který byl vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Snadno se čistí, zaručuje odolnost a ergonomii produktu. Ráfek lze bezpečně používat v troubě, lednici nebo dokonce i při vaření. Použití ráfku je ideální alternativou ke klasickým plechům na pečení se dnem – zde můžete použít papír na pečení nebo pergamen. Tento produkt může být užitečný také v restauracích – umožňuje Vám připravovat dokonale tvarovaná jídla. Cukrářský ráfek z nerezové oceli 19H4×25 se zakulaceným tvarem má rozměry 250×60 ​​mm a výšku 40 mm. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX022 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. Formy jsou vyrobeny z tekutého platinového silikonu nejvyšší třídy, který zaručuje jeho pružnost a odolnost vůči vysoké teplotě (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodné pro použití v pecích, mikrovlnných troubách, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Formu lze čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex PX022 má celkové rozměry 600×400 mm. Na formu bylo umístěno 54 segmentů o pr. 40 mm a výšce 43 mm. Každá z fantazijně obdélníkových dutin má objem 30 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Silikonová forma SLK 1016 je důmyslné řešení od italské firmy Silikomart. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot – v lednici, mrazicím boxu nebo pečicí troubě, při práci s cukrovou hmotou, marcipánem, potahovací hmotou nebo čokoládou. Silikonová forma 71.016.87.0096: 9 tvarů pro zamilované – obálka, dva ozdobná srdce, zamilovaná srdce, amorek, nápis „I <3 u“ na duze, dvě poloviny srdce, které se spojí do nápisu „Me&you” a dívka držící srdce, o rozměrech 170×90×15 mm. Forma je ideální pro výrobu dekorativních ozdob na moučníky a dorty a to jak v profesionálních cukrářských výrobnách, tak i v domácí kuchyni.