Nožová sestava 25,0
Do úschovny
Univerzální krouhací „nástavec pro labužníky“ s magnetickým zabezpečovacím zařízením, a celouřadou plnících otvorů pr speciální ozdobné krouhání, např.mřížkované plátky, okurky, brambor, řepy, nebo jemné kostičky, šikmé řezy apod. (hranatý, oválný, kulatý, tenký, široký nebo šikmý plnící otvor) provedení nástavce: nerezová ocel, plastová přítlačná zařízení a posunováky, nasazuje se na hnací jednotku.
Do úschovny
Univerzální krouhací „nástavec pro labužníky“ s magnetickým zabezpečovacím zařízením, a celouřadou plnících otvorů pr speciální ozdobné krouhání, (popis viz.GVS) provedení víka: nerezová ocel, plastová přítlačná zařízení a posunováky, víko se nasazuje na spodní díl univerzální řezačky UGS a dále tento komplet na hnací jednotku. (použití pouze ve spojení s UGS).
Do úschovny
WS – pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
2,5×2,5×2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 25kg/h
3,5×3,5×3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
5×5×5x mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
WAS – pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny
4 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
6 mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
Oba kotouče použitelné pouze k nástavci GVS/GD
Do úschovny
WS – pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
2,5×2,5×2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 25kg/h
3,5×3,5×3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
5×5×5x mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
WAS – pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny
4 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
6 mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
Oba kotouče použitelné pouze k nástavci GVS/GD
Do úschovny
WS – pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
2,5×2,5×2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 25kg/h
3,5×3,5×3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
5×5×5x mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
WAS – pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny
4 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
6 mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
Oba kotouče použitelné pouze k nástavci GVS/GD
Do úschovny
WS – pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
2,5×2,5×2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 25kg/h
3,5×3,5×3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
5×5×5x mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
WAS – pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny
4 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
6 mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
Oba kotouče použitelné pouze k nástavci GVS/GD
Do úschovny
WS – pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
2,5×2,5×2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 25kg/h
3,5×3,5×3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
5×5×5x mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
WAS – pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny
4 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
6 mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
Oba kotouče použitelné pouze k nástavci GVS/GD
Do úschovny
Přídavné zařízení „kutr hrncový“ pro jemné řezání a mělnění zeleniny, masa, ryb, ovoce, ořechů atd. S použitím k základní pohonné jednotce Ae6e (AE6eT), vybaveno magnetickým zabezpečovacím zařízením a vyrobeno z nerezové oceli, obsah 3,5 litrů (náplň 100 g až 1,5 kg), dvě volby rychlosti pohonné jednotky 1400/2800 ot/min. Vybaveno dvěma hladkými noži horizontálně uloženými, průhledným bezpečnostním víkem a mechanickým stíracím ramenem.
Do úschovny
Řezné složení z nožové oceli s magnetickým zabezpečovacím zařízením, včetně třídílného řezného složení průměr 70 mm, které se skládá: 1 řezné desky, 1 stírací čtyřbřitý nůž, 1 řezací deska 4,5 mm, 1 vymezovací kroužek 15 mm, plastové přítlačky a robustního nerezového šneku, výkon cca 150 kg/hod.
Do úschovny
S magnetickým zabezpečovacím zařízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 10 l, včetně: 1 hák, 1 míchač, 1 šlehací metla-tuhá (dráty z nerezové oceli), 1 šlehací metla-měkká (dráty z nerezové oceli).
Do úschovny
S magnetickým zabezpečovacím zařízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 15 l, včetně: 1 hák, 1 míchač, 1 šlehací metla-tuhá (dráty z nerezové oceli), 1 šlehací metla-měkká (dráty z nerezové oceli).
Do úschovny
Kotel s obsahem 20 l
Do úschovny
Ke krájení zelí, cibule, okurek, ředkviček atd.
Do úschovny
Ke krájení zelí, cibule, okurek, ředkviček atd.
Do úschovny
Ke krájení zelí, cibule, okurek, ředkviček atd.
Do úschovny
Pro měkké produkty jako rajská jablka, vařené brambory, pórek, cibuli atd.
Do úschovny
Pro měkké produkty jako rajská jablka, vařené brambory, pórek, cibuli atd.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.