Forma na chlazené dezerty – 15x 41x 45 mm – Russian Tale 30 | SILIKOMART, Christmas

Sada pro vytvoření dekorativních moučníků, zmrzlinových rolád se strukturou proutěného koše Kit Buche Vienna, rozměry 250×90×70 mm, obsah 1300 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART. Sada obsahuje silikonovou formu pro vytvoření rolády a silikonovou podložku, pomocí které lze snadno vytvořit strukturu připomínající proutěný košík na povrchu rolády. Podložky je možné dokupovat zvlášť podle chuti a různě měnit pro dosažení požadovaných dekorací. Dezerty vyniknou na honosných oslavách, banketech či rodinných sešlostech. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, zmrzlinárny, cukrárny, různé gastronomické provozovny a cateringové firmy. Sada na rolády 25.052.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma SLK 038 ve tvaru bubliny s nápisem “Happy Birthday” ve stylu Pop-art, vyrábí italská firma Silikomart z velmi kvalitní umělé hmoty. Je to naprosto výjimečný produkt pro výrobu cukrářských pochoutek s marcipánovou, cukrovou či jinou potahovací hmotou. Díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách, jak v pečicí troubě, tak v lednici nebo mrazicím boxu od -60° C do + 230° C. Silikonová forma 71.138.00.0096 o průměru 10 cm, je nezastupitelná v profesionálních cukrárnách ale i při domácím pečení.

Jednorázové formy na zmrzlinové dezerty VL220 inovativní produkt italské společnosti Pavoni, která díky spolupráci s nejlepšími cukrářskými mistry na světě vytváří produkty, které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Zaoblené hrany formy pomáhají dosáhnout dokonalého zasklení, čímž se zabrání nevzhledným vadám na povrchu výrobku. Použití produktu šetří místo a čas – formy lze stohovat a odtrhávací páska umístěná ve formě zaručuje rychlé a bezpečné vyjmutí dezertu. Forma zabraňuje kondenzaci a smršťování dezertů v mrazáku. Jednorázové formy na zmrzlinové dezerty VL220 se prodávají v sadě 100 ks kulatých forem o průměru 220 mm a výšce 40 mm. Výrobek je doporučen pro práci v cukrárnách, pekárnách, stravovacích zařízeních.

Silikonová forma SLK 383 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.483.00.0096 ve tvaru jiřiny o rozměrech max. 35×35 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.