výška | 25 mm |
---|---|
průměr | 55 mm |
objem | 0.05 l |
materiál: | silikon |
Forma na dezerty Ode vyrobila italská firma Silikomart ve spolupráci se slavným mistrem cukrářem Angelem Musa, který uplatnil své dlouholeté cukrářské zkušenosti a vědomosti. Díky jeho profesionálnímu přístupu se podařilo navrhnout neobyčejný výrobek, který ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Forma je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje pohodlné používání a dlouhodobou odolnost. Forma na dezerty Ode 36.301.87.0065 se skládá z formy s 8 hnízdy 50 ml, průměr 55 mm, výška 25 mm, pro elegantní nadčasové dezerty. Se špetkou fantazie a kreativity lze vytvořit cukrářská mistrovská díla pro každou příležitost.
Cukrářská silikonová podložka se vzorem – 60×40 cm, vzor Greca Quadri, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení piškotových těst, korpusů nebo k tvarování čokolády a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová podložka se vzorem 70.556.00.0098 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky, zmrzliny a dezerty o velikosti 80×45 mm a obsahu 220 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Multiflex 80. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 35 ks sofistikovaných moučníků a dezertů ve tvaru válečku. Možnost využití formy Multiflex 80/7 by kupříkladu bylo vytvoření malinových moučníků v čokoládě. Výrobek je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, či cateringové firmy. Forma na moučníky a dezerty 28.181.86.4598 je vyrobená s prvotřídních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 311 ve tvaru dvou dětských nožiček, vyrábí italská firma Silikomart z velmi kvalitní umělé hmoty. Je to naprosto výjimečný produkt pro výrobu cukrářských pochoutek s marcipánovou, cukrovou či jinou potahovací hmotou. Díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách, jak v pečicí troubě, tak v lednici nebo mrazicím boxu od -60° C do + 230° C. Silikonová forma 71.411.00.0096 o rozměrech 25×16 mm, je nezastupitelná v profesionálních cukrárnách ale i při domácím pečení.
Do úschovny
Forma s mikroperforací na zákusky a dezerty FF04*byla vyrobena italskou společností Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Originální design poskytuje širokou škálu možností – je ideální pro sladké i slané výrobky, od koláčů po buchty, od klasických po moderní dorty, od tradičních po moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a dokonalé tvary hotových výrobků, bez bublin, lepení a sbalení okrajů. *Forma s microperforací na zákusky a dezerty FF04 o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá ze 24 čtvercových segmentů s délkou strany 55/65 mm a výškou 20 mm. Kapacita každé dutiny je 71 ml. Produkt se snadno čistí a skladuje. Forma se doporučuje pro práci v cukrárnách, restauracích a domácích kuchyních se sladkým pečivem.
Do úschovny
Forma ze silikonu v terakotové barvě. Lze je používat v troubách, v perforovaném plechu na grilu, v mikrovlnných troubách a ve všech druzích mrazniček. Teplotní odolnost od -60 do +230 °C. Nepohlcuje pachy ani příchutě. Snadno se udržuje v čistotě – stačí ji umýt houbou v teplé vodě nebo v myčce nádobí.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.