Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 40 mm |
|---|---|
| objem | 0.572 l |
| materiál: | silikon |
Hranatá silikonová forma na moučníky a dorty TOR120×120 h40/1 o velikosti 120×120×40 mm a obsahu 572 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit sofistikované a originální hranaté moučníky a dorty. Hranatý spodek formy ulehčuje přípravu dortů. Forma na moučníky a dorty 27.412.87.0098 je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny či cateringové firmy. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Forma s mikroperforací na zákusky a dezerty FF12 inovativní produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen pro individuální a profesionální klienty. Forma byla navržena ve spolupráci s cukrářskými mistry, takže splňuje potřeby flexibility a všestrannosti. Originální design poskytuje širokou škálu možností – je ideální pro sladké a slané výrobky, od koláčů po buchty, od klasických po moderní dorty, od tradičních po moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a dokonalé tvary hotových výrobků, bez bublin, lepení a sbalení okrajů. Forma s microperforací na zákusky a dezerty FF12 o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá ze 6 dutin o průměru 140/150 mm a výšce 30 mm. Kapacita každé dutiny je 495 ml. Forma se snadno čistí a skladuje.
Do úschovny
Forma ze silikonu v terakotové barvě. Lze je používat v troubách, v perforovaném plechu na grilu, v mikrovlnných troubách a ve všech druzích mrazniček. Teplotní odolnost od -60 do +230 °C. Nepohlcuje pachy ani příchutě. Snadno se udržuje v čistotě – stačí ji umýt houbou v teplé vodě nebo v myčce nádobí.
Do úschovny
29 Kč
Silikonová forma na želé, bonbóny, čokoládky 12 ks o obdelníkových tvarech Rectangle ze série Confiserie & Bon Bon, produkce italské firmy SILIKOMART, o rozměrech 60×22×16 mm a celkové kapacitě 240 ml. Produkt umožňuje vytvořit 12 kousků želé, bonbónů nebo čokoládek v jedinečných tvarech. Skvěle se bude hodit na honosné rauty, kinder plesy, narozeninové oslavy a taktéž na doma.Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny, cateringové společnosti. Lze použít jak v mrazničce, tak i v troubě. Produkt forma na želé, bonbóny, čokoládky je vyroben z kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou životností od -60°C do +230°C.
Do úschovny
56 Kč
Podlouhlá forma na zákusky a dezerty 30TC50F je produktem inovativní italské společnosti Martellato, která byla vytvořena z nerezové oceli nejvyšší kvality, bezpečné pro styk s potravinami. Je to cenný nástroj pro zrychlení a standardizaci práce při zachování estetických hodnot. Formy jsou ideální pro pečení dortů a dezertů. Podlouhlá forma na zákusky a dezerty 30TC50F s rozměry 150×80 mm má uprostřed trubku, kterou lze po upečení snadno vyjmout a umožňuje Vám tak plnit koláče a dezerty různými náplněmi. Produkt je doporučen pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a v domácích kuchyních amatérských milovníků sladkého pečení.
Do úschovny
67 Kč
Silikonová forma SLK 1001 je důmyslné řešení od italské firmy Silikomart. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot – v lednici, mrazicím boxu nebo pečicí troubě, při práci s cukrovou hmotou, marcipánem, potahovací hmotou nebo čokoládou. Silikonová forma 71.001.87.0096: 7 tvarů inspirovaných módou – 3 různé účesy, 3x spodní část těla v kalhotách, v sukni a v plavkách a vrchní část těla, o rozměrech 175×90×20 mm. Forma je ideální pro výrobu dekorativních ozdob na moučníky a dorty a to jak v profesionálních cukrářských výrobnách, tak i v domácí kuchyni.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
