Forma na moučníky a dorty TOR240 h50/1 | SILIKOMART, Torta Flex

Silikonová forma SLK 384 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.484.00.0096 ve tvaru růže o rozměrech max. 33×33 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.

Forma s mikroperforací na zákusky a dezerty FF04*byla vyrobena italskou společností Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Originální design poskytuje širokou škálu možností – je ideální pro sladké i slané výrobky, od koláčů po buchty, od klasických po moderní dorty, od tradičních po moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a dokonalé tvary hotových výrobků, bez bublin, lepení a sbalení okrajů. *Forma s microperforací na zákusky a dezerty FF04 o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá ze 24 čtvercových segmentů s délkou strany 55/65 mm a výškou 20 mm. Kapacita každé dutiny je 71 ml. Produkt se snadno čistí a skladuje. Forma se doporučuje pro práci v cukrárnách, restauracích a domácích kuchyních se sladkým pečivem.

Silikonová forma SLK 1013 je důmyslné řešení od italské firmy Silikomart. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot – v lednici, mrazicím boxu nebo pečicí troubě, při práci s cukrovou hmotou, marcipánem, potahovací hmotou nebo čokoládou. Silikonová forma 71.013.87.0096: 7 tvarů pro ty, kteří dokončili studium – vítězný věnec, promoční čepice, medaile, vysvědčení, knížky, pero s listinou a absolvent, o rozměrech 170×90×15 mm. Forma je ideální pro výrobu dekorativních ozdob na moučníky a dorty a to jak v profesionálních cukrářských výrobnách, tak i v domácí kuchyni.