Forma pro přípravu moučníků a umělecké zmrzliny – 180x60 mm, 1400 ml | SILIKOMART, Water Drop 1200

Sada forem pro přípravu moučníků a uměleckých zmrzlin Incorto – průměr 160 mm, výška 50 mm, objem 750 ml, od italské firmy SILIKOMART. Výrobek získal v roce 2016 zlatou medaili na mistrovství Gelato World Cup. Sada zahrnuje 2 části: silikonovou formu k vytvoření vnějšího tvaru produktu a kráječ k vykrojení požadovaných tvarů. Výrobek sada pro umělecké moučníky 20.367.87.0065 je určen pro vytvoření bábovek nebo zmrzlinových dezertů s unikátním tvarem. Sadu lze mýt v myčce nádobí, používat v pečicí troubě, chladničce a mikrovlnné troubě. Velmi kvalitní provedení výrobku zaručuje odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C.

Podložka na sušení dekorace kvítků z marcipánu a cukrové pasty EFT04, je produktem italské firmy Martellato, která při výrobě vždy myslí na své zákazníky, ať už v profesionální oblasti, nebo v běžných domácnostech. Podložka je vyrobená z kvalitního plastu, který nepodléhá deformaci a je vhodný na dlouhodobé používání. Podložka EFT04 o rozměru 600×400 mm, je vhodná na sušení vyrobených dekorací kvítků z marcipánu nebo cukrové hmoty o průměru 40 mm a výšce 20 mm. Podložka je vhodná do profesionálních cukráren, gastronomických zařízení a také do běžných domácností. Podložka se hodní na sušení dekorací z formiček a vykrajovátek 40-0102, 40-0304, 40-0506, 40-0708, 40-W008, 40-W028.

Silikonová forma SLK 303 je italský výrobek od firmy Silikomart, který je opravdu velmi všestranný. Díky prvotřídně zvolenému materiálu a inovativním technologiím výroby je forma vhodná do mrazicího boxu, lednice i pečicí trouby (teploty od -60°C do + 230°C). Silikonová formička 71.403.00.0096 ve 3 tvarech lebky: lebka, lebka a kosti, lebka s kloboukem, o rozměrech 37×28 mm, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Elegantní vzhled, jednoduchost používání a kvalita formy jsou jednoznačně výhody, díky kterým ji lze doporučit pro práci s marcipánem, cukrovou či potahovací hmotou v cukrárně, pekárně i domácnosti.

Silikonová forma na 9 ks moučníků a dezertů ve tvaru mušle Madeleine vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Classic. Rozměry pro 1 ks – 68×45×17 mm, obsah 30 ml. Celkový obsah formy je 270 ml a vytvoří 9 dezertů. Unikátní tvar mušle vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.032.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.