výška | 25 mm |
---|---|
počet segmentů | 15 ks |
materiál: | silikon |
rozměry cukroví: | 30x22 mm |
nátěr: | žádný |
povrch: | saténový |
cena za: | sadu |
Forma na čokoládu a pralinky Monamour od italské firmy Silikomart je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty pro hladkou a jednoduchou práci. Díky odolnosti vůči teplotám od -60°C do +230°C se nabízí široké spektrum možností pro využití. Forma 22.101.77.0065 o rozměrech 30×22×55 mm a objemu 150 ml, se skládá z 15 srdíček (každé 15 ml), díky kterým je možné vytvořit čokoládu nebo pralinky – také s náplní. Forma je neobvykle pružná – šetří tak místem, a celkově velmi praktická. Je vhodná do myčky nádobí. Doporučujeme pro profesionální cukrářské výrobny i pro nadšence domácího pečení.
Praktické a funkční pásky s mikroperforací ideální pro pečení křehkého těsta na koláče a kynuté těsto. Proužky Airplus využívají technologii textury ze skleněných vláken, díky níž jsou proužky zcela nepřilnavé. Mikrootvory umožňují rovnoměrný rozptyl tepla pro dokonalé propečení a rychlé formování, bez nutnosti vymazání jich. Pásky Airplus jsou ideální pro snadné skladování.Pásky jsou vhodné do myčky nádobí, trouby a zchlazovače. Jsou opakovaně použitelné. Teplotní rozsahy: -40°C – +230°C. Cena za sadu 5 ks
Do úschovny
Hranatá silikonová forma na moučníky a dorty TOR120×120 h40/1 o velikosti 120×120×40 mm a obsahu 572 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit sofistikované a originální hranaté moučníky a dorty. Hranatý spodek formy ulehčuje přípravu dortů. Forma na moučníky a dorty 27.412.87.0098 je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny či cateringové firmy. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma s vykrajovátkem na monoporce PX4335S byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni ve spolupráci s mistrem cukrářských výrobků světové třídy – Gianlucou Fusto. Forma byla vyrobena ze silikonu nejvyšší kvality, což zajišťuje ergonomii a dlouhou životnost formy. Vysoká teplotní odolnost znamená, že může být použit v pecích, ledničkách a mrazničkách. Je také možné čistit pomocí myčky nádobí. Forma obsažená v sadě umožňuje bezproblémové, rychlé a bezpečné vyjmutí hotových cukrářských výrobků z formy. Silikonová forma s vykrajovátkem na monoporce PX4335S se doporučuje pro profesionální i individuální klienty. Silikonová forma v rozměrech 300×400 mm má 12 čtvercových segmentů v rozměrech 68×68×15 mm. Kapacita je 68 ml. Vykrajovátko, které je součástí sady, má rozměr 93×93 mm.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 911 je inovativní cukrářský produkt od italské firmy Silikomart. Hodí se pro práci v širokém spektru teplot od -60°C do + 230°C, a byla navržena tak, aby odpovídala všem požadavkům profesionálních mistrů cukrářů i těm, kteří pečou u sebe doma pro radost. Forma je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty, je uzavíratelná a dvoustranná a lze tak docílit velmi precizního tvaru ozdoby. Silikonová formička 71.911.86.0096 ve tvaru jehličí o rozměrech 120×30 mm, je vhodná pro práci s cukrovou hmotou, marcipánem a různými protahovacími hmotami.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a zmrzlinové dezerty ZEN 100 připomínající kámen, rozměry 87×63×36 mm, objem 100 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky této formě je možné vytvořit 6 moučníků a zmrzlinových dezertů v duchu minimalismu. Atraktivní a neopakovatelný vzhled připomínající kámen vynikne na honosných oslavách, banketech, párty pro děti či rodinných sešlostech. Součástí sady je rovněž kráječ, pomocí kterého je možné vyřezat přesně požadovanou velikost a tvar dezertu. Forma na moučníky a dezerty 38.193.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.