Forma na dorty, moučníky a dezerty SQ013 DISCO 120x10 | SILIKOMART, Sessanta Quaranta

Silikonová forma na lanýže Truffles70 je inovativní výrobek od italské firmy Silikomart, který je určen jak pro profesionální cukráře, tak pro jednotlivé zákazníky. Díky použití prvotřídního materiálu je forma velmi ergonomická, odolná a nenáročná na údržbu a skladování, což velmi usnadňuje práci. Forma umožňuje vytvořit 8 ks čokoládových lanýžů – 70 ml, průměr 52 mm, výška 45 mm. Silikonová forma na lanýže Truffles70 36.259.87.0065 překvapí i ty nejnáročnější zákazníky – kvalita a preciznost provedení výsledných sladkých pochoutek ohromí svou dokonalostí.

Silikonová forma na dorty, bábovky, moučníky a zákusky, originální tvar Gugelhopf Bouquet, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 220×100 mm a objem 1700 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Má originální tvar a je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů, které budou vypadat vždy úchvatně. Bábovka, zákusek z kynutého těsta s polevou nebo želé s ovocem – to je lákavá nabídka! Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.311.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Sada k výrobě nanuků, dezertů a chuťovek na dřívku o rozměrech: 22 mm průměr, výška 83 mm, objem 100 ml, ze série SteccoFlex od italské firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytvoření 8 zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku ve tvaru smajlíka. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.317.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření hráškové pěny na dřívku. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 50 dřívek.

Silikonová forma SLK 131 se svátečním motivem, vyrábí italská firma Silikomart, která se proslavila svým inovativním přístupem a vysokou kvalitou výrobků. Hlavní výhody formy jsou praktičnost a multifunkčnost, lze ji tak používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti. Forma vyrobena z prvotřídní umělé hmoty, poslouží k vyrobení ozdob na moučníky a dorty z cukrové hmoty, marcipánu nebo potahovací hmoty – a to v lednici, mrazicím boxu či pečicí troubě. Silikonová forma 71.231.00.0096 ve 3 různých tvarech sněhové vločky o rozměrech 30×35 mm, je velmi praktická a její elegantní provedení je promyšlené do posledního detailu.