Forma na moučníky a dezerty 6 x donut 75 mm | SILIKOMART, Donuts

Silikonová forma na malé dezerty, o rozměrech 300×175 mm, vyrábí italská firma Pavoni, která směřovala tento produkt pro cateringový i restaurační segment. Použitý materiál je natolik kvalitní a ergonomický, že se vyznačuje neobvyklou odolností vůči různým teplotám v rozmezí od -60°C do +230°C. Proto jej lze bez problémů používat v troubách, konvektomatech, cukrářských pecích, šokerech a dalších rychle zchlazovacích zařízeních, mrazničkách a také mikrovlnných troubách. Možnosti jsou skutečně neomezené. Formu lze velmi jednoduše čistit a je vhodná do profesionálních myček nádobí s napařováním. Forma na dekorace, chuťovky a malé dezerty má 15 důlků ve tvaru chřestu, o rozměrech 129×19×14 mm, objemu 15 ml. Neobvykle originální a zajímavý tvar zaručuje široké využití formy pro přípravu pochoutek na různé oslavy, exkluzivní cateringové večírky apod. Ideální pro práci s různými hmotami, nádivkami a náplněmi na bázi želatiny, těsty, zmrzlinou a mnohými jinými surovinami. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů. Formu Asparagus s katalogovým číslem GG034S, distribuujeme v rámci celé České Republiky, jako oficiální partner firmy Pavoni v segmentu vybavení pro cukrářský a restaurační provoz. Uvedená cena je za 1 kus.

Podložka na sušení dekorace kvítků z marcipánu a cukrové pasty EFT04, je produktem italské firmy Martellato, která při výrobě vždy myslí na své zákazníky, ať už v profesionální oblasti, nebo v běžných domácnostech. Podložka je vyrobená z kvalitního plastu, který nepodléhá deformaci a je vhodný na dlouhodobé používání. Podložka EFT04 o rozměru 600×400 mm, je vhodná na sušení vyrobených dekorací kvítků z marcipánu nebo cukrové hmoty o průměru 40 mm a výšce 20 mm. Podložka je vhodná do profesionálních cukráren, gastronomických zařízení a také do běžných domácností. Podložka se hodní na sušení dekorací z formiček a vykrajovátek 40-0102, 40-0304, 40-0506, 40-0708, 40-W008, 40-W028.

Silikonová forma na želé TG1021 od italské firmy Pavoni, která se proslavila svým inovativním přístupem, co se týče výrobního procesu a moderních technologií, a také spolupráci s těmi nejlepšími mistry cukráři v oboru. Spojením dlouholetých zkušeností mistra cukráře a inovativních nápadů firmy Pavoni, vznikla tato důmyslná forma na želé ve stylu monoporce, která ohromí i ty nejnáročnější hosty. Forma je vyrobena z prvotřídního silikonu, což zaručuje ergonomii výrobku a dlouhodobé, spokojené používání. Silikonová forma na želé TG1021 s celkovými rozměry 340×183×30 mm, a 24 důlky ve tvaru hrušky 40×26×15 mm. Lze mýt v myčce nádobí. Produkt je vhodný jak pro profesionální, tak pro jednotlivé zákazníky.

Silikonová formička SLK 258, kterou vyrábí italská firma Silikomart, se vyznačuje svou praktičností a multifunkčností. Je použitelná v lednici, mrazicím boxu i pečicí troubě. Tento italský produkt je vyroben z prvotřídní umělé hmoty, díky čemu lze docílit velmi precizních tvarů ozdob a čistit formu v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou. Silikonová forma 71.358.00.0096 poslouží k výrobě ozdob na moučníky, dorty nebo jakékoliv dezerty – z cukrové hmoty, marcipánu, potahovací hmoty nebo jiné cukrářské suroviny. Forma ve tvaru ducha má rozměry 21×20 mm. Lze ji používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti.