Forma na moučníky a dezerty CUPIDO | SILIKOMART, Curve Flex

Silikonová forma na moučníky a dezerty 3D TOP19S Frisbee od inovativní, italské firmy Pavoni, která dlouhodobě spolupracuje s mnohými mistry cukráři, aby to, co přináší na trh v cukrářské branži, bylo naprosto revoluční. Tato forma vznikla ve spolupráci s mistrem cukrářem Emmanuele Forcone, a díky neotřelému 3D tvaru a výjimečné chuti, zcela určitě ohromí i ty nejnáročnější klienty. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky čemu je forma velmi odolná vůči teplotám: od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat jak v troubě, tak v chladničce, mrazničce i mikrovlnné troubě. Formu lze mýt v profesionálních myčkách nádobí s napařováním. Silikonová forma na moučníky a dezerty 3D TOP19S má vnější průměr 190 mm, vnitřní průměr 180 mm, výšku 190 mm a objem 572 ml. Neobyčejný tvar, spolu s cukrovou hmotou, potahovací hmotou, marcipánem nebo piškotovým korpusem, vytvoří něco naprosto neobyčejného. Tato malá, umělecká díla jsou určena pro výzdobu různých slavností, cukrářských exhibicí apod. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.

Silikonová forma na pečení a dezerty VENUS je výrobkem italské inovativní firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone, díky čemuž bylo docíleno dokonalého 3D efektu ve spojení s oslňující chutí, které nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty KE044 má rozměry 250×100×40 a objem 900 ml. Forma má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Tyto výrobky jsou vhodné na všechny příležitosti, ale i na cukrářské soutěže, či výstavy. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.

Silikonové víko potravinářské se speciálními otvory, které umožňují únik páry během fáze vaření. Jsou také užitečné pro zamezení úniku pěny z vody.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX054 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová Form 3D Pavoflex BOCCA je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá z 20 segmentů v rozměrech 93×50×36 mm. Objem každé dutiny je 105 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.