Forma na moučníky a dezerty SF047 FLAN MOULD | SILIKOMART, Round

Sada forem na koláč Kit Tarte Montblanc je inovativní výrobek od italské firmy SILIKOMART, který se vyznačuje svou precizností a prvotřídní kvalitou. Sada vznikla ve spolupráci s uznávaným mistrem cukrářem – Jean-Jacquesem Bornem, který se po mnoholetých zkušenostech rozhodl podělit svými vychytávkami a profesionální praxí s ostatními. Sada se skládá ze dvou částí: 6 prstenů o průměru 80 mm – vyrobeny z nedeformovatelného kompozitního termoplastického materiálu, vhodného pro použití v úzkých pecích při 180°C pro vytvoření základu, a silikonová forma s 6 dutinami Ø 74 h 42 mm každá, která umožňuje ozdobit koláče dekorativním prvkem z křehkého těsta, krémem, pěnou či želatinou atd. Prsten (Ø 80 h 20 mm) je nepřilnavý, nerezavějící a vykazuje vysokou teplotní stabilitu. Forma na dezerty Mont Blanc 25.297.87.0065 – celkový objem 600 ml, je ideální pro přípravu nevšedních dezertů, které ohromí i ty nejnáročnější zákazníky.

Silikonová forma na dorty, bábovky, moučníky a zákusky, originální tvar Plum Cake Cathedral, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 30×14,5×80 mm a objem 2000 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Má originální tvar a je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů, které budou vypadat vždy úchvatně. Bábovka, zákusek z kynutého těsta s polevou nebo želé s ovocem – to je lákavá nabídka! Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.305.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na 3D vánoční stromeček Tree Choc od italské firmy Silikomart je vhodná k vytvoření originální a neobvyklé vánoční ozdoby. Forma je vyrobena z prvotřídního silikonu, což zaručuje odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C a je vhodná do myčky nádobí. Sada na vánoční stromeček 22.151.77.0065 o průměru 130 mm, výšce 172,5 mm a celkovém objemu 224 ml, je vhodná k vytvoření ozdob z cukru či čokolády. Sada obsahuje dva plastové kroužky, dvě plastové báze a dvě silikonové formy. Doporučujeme pro profesionální cukrářské výrobny i pro nadšence domácího pečení.