Forma na moučníky a dezerty STONE | SILIKOMART, Curve Flex

Silikonová forma Formaflex FRT052 produkt inovativní italské společnosti Pavoni, která ve spolupráci s nejlepšími světovými cukrářskými mistry vytvořila jedinečnou řadu silikonových forem, které se díky své všestrannosti osvědčí jak v cukrářském, stravovacím, tak v cateringovém průmyslu. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost proti vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Silikonová Formaflex TONDA CANNELLATA ve tvaru kruhu o průměru 280 mm, wysokości 30 mm, má objem 1600 ml. Forma je ideální pro vytváření sladkých dortů a dezertů, stejně jako slaných variací pokrmů, které svým originálním tvarem potěší i ty nejnáročnější zákazníky. Produkt lze čistit v myčce na nádobí a díky flexibilním vlastnostem není jeho skladování problém.

Silikonová forma pro ruční výrobu mini zmrzlinových sendvičů, dezertů v oplatkách a chuťovek ve tvaru obdélníku s želatinou, o rozměrech 70×48×20 mm a obsahu 69 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii CookieFlexMini. Vhodné pro pohodlnou a jednoduchou výrobu 16 ks mini dezertů, sendvičového charakteru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, pro vytvoření atraktivního občerstvení na dětskou párty a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy pro mini sendviče obdélníkového tvaru 25.140.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření čokoládového zákusku se dvěma příchutěmi v sušence. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C.

Nepřilnavá PVC páska ideální k lemování dortových okrajů a k výrobě čokoládových dekorací. Není vhodné pro použití v troubě.

Forma na čokoládu a pralinky Fashion od italské firmy Silikomart, je vyrobena z prvotřídních materiálů a zaručuje tak maximální komfort používání a nabízí širokou škálu možností – je vhodná pro používání v teplotním rozmezí od -60 do +230 C. Forma 22.114.77.0065 ve tvaru 14 módních motivů – rozměry 41×30×12 mm, objem 8 ml, je vhodná pro vytvoření čokoládových či jiných pralinek (také s náplní). Forma je neobvykle pružná, není objemná a je tak velmi praktická. Lze mýt v myčce nádobí. Výrobek doporučujeme jak profesionálním cukrářům, tak pro domácí využití.