Forma na moučníky a dorty TOR100 h50/15 | SILIKOMART, Torta Flex

Podnos na moučníky a cukrářské výrobky Cake board je inovativní produkt od italské firmy Silikomart, která se proslavila svými prvotřídními cukrářskými pomůckami a potřebami. Je vyroben z velmi kvalitní umělé hmoty a vyznačuje se svými tepelně-izolačními vlastnostmi a pohlcováním vlhka. Ideální také jako pomocná podložka během přípravy briošek, italské speciality Panettone či jiných podobných výrobků. Podnos na moučníky a sladké výrobky 99.434.87.0000 o rozměrech 600×400 mm, je natolik elegantní a díky svému velmi kvalitnímu zpracování se hodí pro vystavení sladkých výtvorů v chladicích pultech či cukrářských vitrínách. Hodí se pro gastronomické provozovny, cukrárny, cateringové firmy a do domácnosti.

Designový obal na makronky růžové barvy ze série Fuxia Macado 12, vyrábí firma SILIKOMART. Ideální k přenášení, uchovávání a vystavení 12 kusů makronek či pralinek o průměru 5 cm. Cukrovinky jsou v obalu oddělené pomocí speciálních plastových přehrádek. Obal je vyroben s vysoce kvalitního plastu. Spodek krabičky je růžový s transparentním, hermeticky uzavíratelným víkem, které lze upevnit lepidlem, lepicí páskou nebo jakýmkoliv jiným dekorativním prvkem, běžně používaným v cukrářství. Krabička na makronky 72.352.19.0000 byla navržena dle cukrářských norem, ve standartní velikosti 60×40 cm kde se vejde 10 obalů Macado 12. Produkt se prodává v celých baleních – obsah jednoho balení je 48 ks. Uvedená cena je za jedno celé balení. Je také možnost koupit zboží jednotlivě – prosím kontaktujte obchodní oddělení.

Silikonová forma SLK 024 – medvídek, 50×35 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru medvídka s motýlkem o rozměrech 50×35 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.

Silikonová forma na dezerty Domino o rozměru 126×33×32 mm je vyrobená italskou firmou Pavoni. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Objem formy je 1155 ml. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinou, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Domino s katalogovým číslem PX4373 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jedno balení.