Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 40 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 60 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 375x47 mm |
Silikonová forma na moučníky, zákusky, zmrzliny a náplně Modular Flex Infinity, rozměry 375×47×40 mm, obsah 2000 ml (velikost a obsah je uveden pro 1 kus vytvořeného dezertu). Formu vyrábí italská firma SILIKOMART. Je ideální k vytvoření 4 moučníků, zmrzlin či náplní s nápaditými tvary – spojených kuliček, připomínající housenku. Zajímavý tvar formy umožňuje rozdělit dezert na menší kousky a dosáhnout tak atraktivní a designový efekt. Forma na moučníky a zmrzlinové kreace Modular Flex Infinity 32.146.87.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma 3D Pavoflex PX039 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová Form 3D Pavoflex BOCCIOLO je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá z 24 segmentů o průměru 70 mm a výšce 42 mm. Objem každé dutiny je 130 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
6 Kč
Silikonová forma na moučníky, dezerty nebo želé s květinovým motivem SFT815, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Baby Flex. Rozměry formy jsou 127×48 mm a celkový objem 350 ml. Pokud chcete vytvořit originální moučníky, čokolády nebo želé s ovocem a to vše se sofistikovanými tvary, pak je forma ideální. Skvěle se hodí k výrobě sladkostí na dětské oslavy, svátky, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.815.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex na monoporce FR076 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, která díky spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu splňuje očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost vůči vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Formaflex silikonová forma na monoporce MICRO SAVARIN TRIANGOLO má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. Na formě je 28 trojúhelníkových segmentů v rozměrech 30×30×13,5 mm a objemu 6,5 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
10 Kč
Silikonová forma na 11 ks moučníků a dezertů ve tvaru cylindru Small Cylinders vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Round. Rozměry pro 1 ks – 50×27 mm, obsah 55 ml. Celkový obsah formy je 605 ml a vytvoří 11 zákusků. Originální tvar cylindru vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.204.00.006 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na pečení a dezerty TOP03 je produkt italské firmy Pavoni, který byl vyroben ve spolupráci s nejlepšími cukrářskými mistry světa tak, aby splňoval požadavky profesionálních klientů i běžných uživatelů. Silikon, který je při výrobě formy použitý, garantuje bezproblémové užívání, krátkou dobu pečení, je spolehlivý při teplotách od -60 ° C do +230 °C, a také se v něm veškeré výrobky snadno uchovávají. Formu lze mýt v myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty ICEBERG má rozměry 240×175 mm, a obdelníkové výplně o rozměru 210×70×14 mm a objemu 100 ml. Jedinečný tvar formy dodává připraveným dezertům, hlavně při zdobení polevou nebo krémem, úžasný efekt a tím je finální výrobek ozdobou každé cukrárenské vitrýny nebo párty. Forma je vhodná pro práci v cukrárnách, gastronomických zařízeních nebo v domácnostech.
Do úschovny
