Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 40 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 60 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 375x47 mm |
Silikonová forma na moučníky, zákusky, zmrzliny a náplně Modular Flex Infinity, rozměry 375×47×40 mm, obsah 2000 ml (velikost a obsah je uveden pro 1 kus vytvořeného dezertu). Formu vyrábí italská firma SILIKOMART. Je ideální k vytvoření 4 moučníků, zmrzlin či náplní s nápaditými tvary – spojených kuliček, připomínající housenku. Zajímavý tvar formy umožňuje rozdělit dezert na menší kousky a dosáhnout tak atraktivní a designový efekt. Forma na moučníky a zmrzlinové kreace Modular Flex Infinity 32.146.87.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová formička SLK 034, kterou vyrábí italská firma Silikomart, se vyznačuje svou praktičností a multifunkčností. Je použitelná v lednici, mrazicím boxu i pečicí troubě. Tento italský produkt je vyroben z prvotřídní umělé hmoty, díky čemu lze docílit velmi precizních tvarů ozdob a čistit formu v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou. Silikonová forma 71.134.00.0096 poslouží k výrobě ozdob na moučníky, dorty nebo jakékoliv dezerty – z cukrové hmoty, marcipánu, potahovací hmoty nebo jiné cukrářské suroviny. Forma ve tvaru dýně má rozměry 45×55 mm. Lze ji používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti.
Do úschovny
Silikonová forma na dezerty typu monoporce PX4308 od italské firmy Pavoni, byla vytvořena ve spolupráci se špičkovými mistry cukráři, aby výsledný produkt splňoval kritéria prvotřídní kvality. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, tak v chladničce i mrazničce. Lze mýt v myčce nádobí. Silikonová forma na dezerty typu monoporce DELICE o rozměrech 400×300 mm, má 12 důlků. Každý z nich umožňuje výrobu jedné monoporce se sofistikovaným tvarem, o průměru 64 mm, výšce 52 mm, objemuu 100 ml. Takový dezertík je ideální zpestření například cukrářské vitríny, nebo dezertního stolu na jakékoliv slavnosti. Hotovou monoporci lze dodatečně zdobit různými potravinářskými barvivy, lesklou glazurou nebo potahovací hmotou. Dezert tak získá jedinečný, elegantní vzhled, který ohromí i ty nejnáročnější klienty či blízké. Úspěch je zaručen! Je vhodná pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských kuchařů.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a dezerty Dome 125, rozměry formy: 62×52 mm, objem 125 ml (rozměry a objem jsou uvedeny pro jeden kus hotového výrobku), z řady CurveFlex od italské firmy SILIKOMART. Forma umožňuje vytvořit 8 elegantních, klasických a zároveň minimalistických 3D dezertů. Forma je nepostradatelnou pomůckou pro vytvoření sofistikovaných a velmi originálních výrobků – ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svůj účel při slavnostních oslavách, banketních akcích a dětských oslavách. Forma na moučníky a dezerty 36.334.87.0065 je vyrobena z prvotřídních materiálů a proto ji lze využít v pečicí troubě, mikrovlnné troubě, chladničce, mrazničce i myčce nádobí. Nejkvalitnější silikon umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C.
Do úschovny
9 Kč
Hranatá silikonová forma na moučníky a dorty TOR120×120 h40/1 o velikosti 120×120×40 mm a obsahu 572 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit sofistikované a originální hranaté moučníky a dorty. Hranatý spodek formy ulehčuje přípravu dortů. Forma na moučníky a dorty 27.412.87.0098 je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny či cateringové firmy. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
25 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty Square sphere1200 od inovativní italské firmy Silikomart, která k výrobě používá pouze prvotřídní materiál a nabízí tak neobyčejně kvalitní cukrářské pomůcky. Kvalitní silikon zaručuje odolnost a pohodlné používání, a také nenáročné udržování a skladování. Neotřelý tvar je ideální pro jakoukoliv oslavu, zaručeně ohromí všechny hosty. Silikonová forma na moučníky a dezerty 30.364.87.0065 o rozměrech 160×160×60 mm a objemu 1200 ml, je určena jak pro profesionální cukráře, tak pro jednotlivé zákazníky. Kvalitní provedení formy zaručuje perfektní výsledek, snadnou a rychlou výrobu. Garance odolnosti vůči teplotám -60°C do +230°C
Do úschovny
