Formy na moučníky a dezerty SF148 MINI WONDER CAKES | SILIKOMART, Round

Silikonová forma Formaflex na monoporce FR077 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, která díky spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu splňuje očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost vůči vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Formaflex silikonová forma na monoporce CHARLOTTE má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. Na formě je 6 segmentů o pr. 78 mm, výšce 36 mm a objemu 110 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.

Silikonová forma na dezerty monoporce GG008 od italské firmy Pavoni, je naprostou revolucí ve světě cukrářů. Vznikla díky spolupráci se světoznámým mistrem cukrářem – Paolo Griff. Mnoholeté zkušenosti v cukrářské branži a inovativní technologie ve výrobním procesu se spojily, a to, co lze díky formě vytvořit je naprosto úchvatné. Forma je ideální pro vytvoření nejen sladkých dezertů typu monoporce, ale i dekorací, které doplní jakýkoliv slaný pokrm. Všestrannost je skutečným klíčem k úspěchu, díky kterému si i ti nejnáročnější labužníci zamilují elegantní vzhled a dokonalé provedení. Silikonová forma na dezerty monoporce Triangolo o rozměrech 400×300 mm, má 9 důlků ve tvaru trojúhelníku – rozměry 120×10×10 mm, objem 40 ml. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, mikrovlnné troubě, tak v chladničce i mrazničce. Ideální pro cukrárny, pekárny, různé gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.

Silikonová forma SLK 116 – kůň, 43×65 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru koně o rozměrech 43×65 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.

Podnos na moučníky a cukrářské výrobky Cake board je inovativní produkt od italské firmy Silikomart, která se proslavila svými prvotřídními cukrářskými pomůckami a potřebami. Je vyroben z velmi kvalitní umělé hmoty a vyznačuje se svými tepelně-izolačními vlastnostmi a pohlcováním vlhka. Ideální také jako pomocná podložka během přípravy briošek, italské speciality Panettone či jiných podobných výrobků. Podnos na moučníky a sladké výrobky 99.434.87.0000 o rozměrech 600×400 mm, je natolik elegantní a díky svému velmi kvalitnímu zpracování se hodí pro vystavení sladkých výtvorů v chladicích pultech či cukrářských vitrínách. Hodí se pro gastronomické provozovny, cukrárny, cateringové firmy a do domácnosti.