Formy na moučníky a dezerty SF204 SMALL CYLINDERS | SILIKOMART, Round

Silikonová forma na moučníky a dezerty SF010 SMALL SAVARIN vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 18 ks kulatých dezertů s dírkou uprostřed. Rozměry pro 1 ks – 41×12 mm, obsah 18 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah je 324 ml. Originální tvar amerického koblížku vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.010.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na monoporce LS02 je produkt italské společnosti Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Forma byla vytvořena ve spolupráci s mistrem cukrovinek světové třídy Stefanem Laghim, který se postaral o její univerzálnost a praktičnost. K vytvoření formy byl použit nejkvalitnější silikon, který zajišťuje ergonomii a trvanlivost produktu. Teplotní rozsah, ve kterém lze formu použít, je -40 ° C až + 280 ° C – to umožňuje její univerzální použití, takže jediným faktorem, který omezuje tvůrce sladkých dezertů a slaného občerstvení, je jejich vlastní představivost. Silikonová forma na monoporce LS02 o celkových rozměrech 190×290 mm má 54 čtvercových segmentů v rozměrech 23×23×14 mm. V každém z těchto segmentů můžete vytvořit jedinečný sladký dezert z cukrových hmot, plastové polevy, marcipánu nebo čokolády nebo překvapit hosty a zákazníky slaným občerstvením s originálním tvarem a vzhledem. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.

Silikonová forma SLK 208 – 5 mušlí, 35×17 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečicí troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert, 5 tvarů mušlí a hvězdic – průměrný rozměr 35×17 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.

Silikonová forma na dezerty monoporce GG001 od italské firmy Pavoni, je naprostou revolucí ve světě cukrářů. Vznikla díky spolupráci se světoznámým mistrem cukrářem – Paolo Griff. Mnoholeté zkušenosti v cukrářské branži a inovativní technologie ve výrobním procesu se spojily, a to, co lze díky formě vytvořit je naprosto úchvatné. Forma je ideální pro vytvoření nejen sladkých dezertů typu monoporce, ale i dekorací, které doplní jakýkoliv slaný pokrm. Všestrannost je skutečným klíčem k úspěchu, díky kterému si i ti nejnáročnější labužníci zamilují elegantní vzhled a dokonalé provedení. Silikonová forma na dezerty monoporce Anello Piccolo o rozměrech 400×300 mm, má 6 kulatých, hladkých důlků – průměr 90 mm, výška 3,5 mm, objem 15 ml. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, mikrovlnné troubě, tak v chladničce i mrazničce. Ideální pro cukrárny, pekárny, různé gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.