Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 27 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 11 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 50 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Silikonová forma na 11 ks moučníků a dezertů ve tvaru cylindru Small Cylinders vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Round. Rozměry pro 1 ks – 50×27 mm, obsah 55 ml. Celkový obsah formy je 605 ml a vytvoří 11 zákusků. Originální tvar cylindru vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.204.00.006 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na pečení a dezerty ve 3D KE046 Anemone je výrobkem italské firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone, díky čemuž bylo docíleno dokonalého 3D efektu ve spojení s oslňující chutí, které nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Forma na pečení a dezerty 3D KE046 s rozměry 250×90×85 mm a objemem 1050 ml. Forma má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny, pekárny a kuchyní, ale je také vhodná do domácností.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 063 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.163.00.0096 ve tvaru sedmikrásky o rozměrech 53×40 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.
Do úschovny
7 Kč
Forma na čokoládu a pralinky Fleury od italské firmy Silikomart, je vyrobena z prvotřídních materiálů a zaručuje tak maximální komfort používání a nabízí širokou škálu možností – je vhodná pro používání v teplotním rozmezí od -60 do +230 C. Forma 22.108.77.0065 ve tvaru 15 květin – rozměry 30×30×15,5 mm, objem 9 ml, je vhodná pro vytvoření čokoládových či jiných pralinek (také s náplní). Forma je neobvykle pružná, není objemná a je tak velmi praktická. Lze mýt v myčce nádobí. Výrobek doporučujeme jak pro profesionální tak individuální klienty.
Do úschovny
31 Kč
Silikonová forma SLK 422 – mušle, 55×40 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru mušle o rozměrech 55×40 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
23 Kč
Silikonová forma na mini zmrzliny, pralinky, čokolády či lízátka Fiama. Průměr 30 mm, obsah 12 ml a tloušťka 35 mm. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Conoflex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 26 ks přesně stejných zmrzlinových nebo čokoládových dezertů ve tvaru ohnivých kuželů. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, a také pro firmy vyrábějící pralinky a cukrovinky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření mini zmrzlin a pralinek 22.382.87.0065 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření mini smetanových zmrzlin s čokoládovou polevou v kornoutku. Je vyrobená ze silikonu a plastu, což zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Forma je vhodná do myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
