Formy na moučníky a dezerty SF204 SMALL CYLINDERS | SILIKOMART, Round

Silikonová forma na pečení a dezerty TOP15 je produkt inovativní, italské firmy Pavoni, který byl vyroben s myšlenkou jak na profesionální klientelu, tak na individuálního zákazníka. Forma byla navržena firmou Pavoni ve spolupráci s mistrem cukrářem Emmanuelem Forcone. Forma je ideální na výrobu originální dezertů nebo tzv. dekorace na pečivo a dezerty v restauračním segmentu – Horeca. Představuje klasické tvary v kombinaci s moderními koncepty, které dodávají vyrobeným dezertům na eleganci. Silikon, který je při výrobě formy použitý, je spolehlivý při teplotách od -60 ° C do +230 °C, takže lze formu používat v pekárenských pecích, v mrazácích a mikrovlnných troubách. Formu lze mýt v myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty JELLY má rozměry 300×175 mm a má dva kulaté, ozdobné výplně o průměru 135 mm, výšce 14 mm a objemu 90 ml. Forma se ideální hodí na práci s cukrovou polevou, piškotem, marcipánem, nebo krémy. Je vhodná pro práci v cukrárnách, gastronomických zařízeních nebo v domácnostech.

Sada černých tácků pro uchovávání moučníků, sušenek, dezertů a pralinek Small Tray Square od italské firmy Silikomart, která se proslavila svými inovativními řešeními a vysoce kvalitním zpracováním. Produkt je vyroben z polykarbonátu, který je ideální pro uchovávání, mražení a prezentaci zboží. Obaly jsou odolné vůči nárazům, pevné a nemění svůj tvar ani v -60°C. Jsou ideální do šokových zchlazovačů (blast chiller) i šokových zmrazovačů. Sada černých tácků pro uchovávání moučníků, sušenek, dezertů a pralinek 52.005.20.0002 obsahuje 100 ks hranatých tácků – rozměry 58×58 mm. Ideální řešení pro jakoukoliv gastronomickou provozovnu, zmrzlinárnu, cukrárnu, kavárnu i pro domácnost.

Silikonová forma na moučníky a dezerty SQ045 FIFI vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 32 ks dezertů zajímavých tvarů. Rozměry pro 1 ks – 75×48×28 mm, obsah 79 ml. Velikost celé formy je 600×400×11 mm a obsah 2544 ml. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 70.445.20.0098 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na předkrmy o rozměru 300×175 mm je vyrobená italskou firmou Pavoni, s cílem o uplatnění v cateringu a stravovacích zařízeních. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Forma na předkrmy nebo malé dezerty má 8 otvorů o rozměru 66×60×28 mm s objemem 46 ml. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinovou směsí, náplněmi, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Pyramid s katalogovým číslem PX3205 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jeden kus.