výška | 36 mm |
---|---|
průměr | 42 mm |
objem | 0.04 l |
materiál: | silikon |
Silikonová forma na lanýže Truffles40 je inovativní výrobek od italské firmy Silikomart, který je určen jak pro profesionální cukráře, tak pro jednotlivé zákazníky. Díky použití prvotřídního materiálu je forma velmi ergonomická, odolná a nenáročná na údržbu a skladování, což velmi usnadňuje práci. Forma umožňuje vytvořit 15 ks čokoládových lanýžů – 40 ml, průměr 42 mm, výška 36 mm. Silikonová forma na lanýže Truffles40 36.258.87.0065 překvapí i ty nejnáročnější zákazníky – kvalita a preciznost provedení výsledných sladkých pochoutek ohromí svou dokonalostí.
Silikonová forma SLK 420 – mušle, 43×30 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru mušle o rozměrech 43×30 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
Silikonová forma na předkrmy o rozměru 300×200 mm je vyrobená italskou firmou Pavoni, s cílem o uplatnění v cateringu a stravovacích zařízeních. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Forma na předkrmy nebo malé dezerty má 10 otvorů o rozměru 80×46×21 mm s objemem 20 ml. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinou, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Oyster s katalogovým číslem GG033 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jeden kus.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 353 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.453.00.0096: 3 sasanky o rozměrech max. 16×15 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.
Do úschovny
Silikonová forma Pavoflex PX060 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, která je na trhu známá nejvyšší kvalitou vyráběných produktů. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního tekutého platinového silikonu, který zaručuje její pružnost a vysokou teplotní odolnost (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodný pro použití v pecích, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Forma se snadno čistí a skladuje a díky nepřilnavému povlaku není nutné formu před použitím mazat. Silikonová forma Pavoflex TRONCHETTO MONO má celkové rozměry 600×400 mm. Výrobek má 5 podlouhlých segmentů o délce 560 mm a průměru 40 mm. Objem každé položky je 600 ml. Nejdůležitější vlastností formy ze série Pavoflex je její multifunkčnost – produkt je vhodný pro práci v cukrárnách i restauracích a stravovacích zařízeních. Lze jej použít k výrobě slaných produktů i sladkých dezertů z piškotů, cukrových hmot, marcipánu nebo dokonce zmrzliny. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.
Do úschovny
Forma na dort s překvapením, obálka, 75×50 mm + 80 karet 72.401.61.0065 italské značky Silikomart vám umožní připravit lahodné sušenky ve tvaru obálky, které budou obsahovat váš tajný vzkaz. Potěšte milovanou osobu nečekaným překvapením. Sada 72.401.61.0065 obsahuje: jeden vykrajovač ve tvaru obálky a sadu 80 listů potravinářského papíru.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.