Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 37 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 6 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 79 mm |
Silikonová forma na 6 ks moučníků a dezertů ve tvaru květiny Briochette vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Classic. Rozměry pro 1 ks – 79×37 mm, obsah 110 ml. Celkový obsah formy je 660 ml a vytvoří 6 dezertů. Unikátní květinové tvary vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.034.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
60 Kč
Sada k vytvoření čokoládových písmenek a tabulek s nápisy – Taste Puzzle vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky sadě je možné vytvořit jakýkoliv nápis z čokolády. Sada obsahuje dvě formy usnadňující tvoření písmen a tabulek a silikonová abeceda s čísly a interpunkčními znaménky. Hodí se k dozdobení dezertů či zmrzlin. Výrobek forma na písmenka z čokolády 72.343.99.0065 je ekologický, praktický a snadný k použití. Forma je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
6 Kč
Silikonová forma SLK 340 – 3 mašle, 21×13 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve 3 různých tvarech – průměrný rozměr 21×13 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
Silikonová forma na malé dezerty, o rozměrech 300×200 mm, vyrábí italská firma Pavoni, která směřovala tento produkt pro cateringový i restaurační segment. Použitý materiál je natolik kvalitní a ergonomický, že se vyznačuje neobvyklou odolností vůči různým teplotám v rozmezí od -60°C do +230°C. Proto jej lze bez problémů používat v troubách, konvektomatech, cukrářských pecích, šokerech a dalších rychle zchlazovacích zařízeních, mrazničkách a také mikrovlnných troubách. Možnosti jsou skutečně neomezené. Formu lze velmi jednoduše čistit a je vhodná do profesionálních myček nádobí s napařováním. Forma na dekorace, chuťovky a malé dezerty má 8 důlků ve tvaru dubového listu, o rozměrech 98×53×2 mm, objemu 3 ml. Neobvykle originální a zajímavý tvar zaručuje široké využití formy pro přípravu pochoutek na různé oslavy, exkluzivní cateringové večírky apod. Ideální pro práci s různými hmotami, nádivkami a náplněmi na bázi želatiny, těsty, zmrzlinou a mnohými jinými surovinami. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů. Formu Oak Tree s katalogovým číslem GG048S, distribuujeme v rámci celé České Republiky, jako oficiální partner firmy Pavoni v segmentu vybavení pro cukrářský a restaurační provoz. Uvedená cena je za 1 kus.
Do úschovny
25 Kč
Forma pro přípravu uměleckých moučníků a zmrzlin Bandoneon 1800 o rozměrech 256×95×87 mm, objemu 1800 ml, od italské firmy SILIKOMART. Silikonová forma slouží k vytvoření vnějšího tvaru produktu. Výrobek forma na umělecké moučníky 20.375.87.0065 umožňuje vytvořit bábovku nebo zmrzlinové dezerty s unikátním tvarem. Formu lze mýt v myčce nádobí, používat v pečicí troubě, chladničce a mikrovlnné troubě. Velmi kvalitní provedení výrobku zaručuje odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C. Ideální pro profesionální cukrárny, pekárny, zmrzlinárny i amatérské počiny nadšených domácích kuchtíků.
Do úschovny
37 Kč
Podnos pro vystavení dezertů, zmrzlin, chuťovek na dřívku – bílý, velikosti 235×360×48, vyrábí italská firma SILIKOMART. Produkt se hodí k vystavení a také skladování 21 ks dezertů, zmrzlin a chuťovek na dřívku „stojících“. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, a také pro firmy vyrábějící pralinky a cukrovinky ve velké míře. Výrobek Podnos pro vystavení dezertů na dřívku Espogel Up bílé barvy 99.422.86.0165 je vyroben z plastu nejvyšší kvality, aby zaručil pohodlné a jednoduché skladování. Je vhodný pro myčky nádobí.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
