Silikonová forma SF101 STELLA – 8x hvězda, 52,5 ml | SILIKOMART, Celebration

Silikonová forma SLK 369 – 9 tvarů inspirovaných Minnie Mouse: hrací skřínka, zrcadélko, lak na nehty, hřeben, srdíčko, kabelka, hlava od Minnie, čokoláda a dopis; vyrábí italská firma Silikomart z velmi kvalitní umělé hmoty. Je to naprosto výjimečný produkt pro výrobu cukrářských pochoutek s marcipánovou, cukrovou či jinou potahovací hmotou. Díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách, jak v pečicí troubě, tak v lednici nebo mrazicím boxu od -60° C do + 230° C. Silikonová forma 71.469.00.0096 o rozměrech 30×15 mm, je nezastupitelná v profesionálních cukrárnách ale i při domácím pečení.

Sada pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku ve tvaru srdce o rozměrech 55×68×18 mm a obsahu 45 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný způsob jak jednoduše a pohodlně vytvořit 6 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku v klasickém tvaru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.333.87.0060 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření chuťovky ze sušené šunky a lanýžů. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 100 dřívek.

Silikonová forma na pečení a dezerty POP je výrobkem italské inovativní firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone, díky čemuž bylo docíleno dokonalého 3D efektu ve spojení s oslňující chutí, které nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty KE023 má rozměry 162×162×45 mm a objem 1000 ml. Forma má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Tyto výrobky jsou vhodné na všechny příležitosti, ale i na cukrářské soutěže, či výstavy. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.

Sada forem pro přípravu moučníků a uměleckých zmrzlin Eye – rozměry 250×140×65 mm, objem 1200 ml, od italské firmy SILIKOMART. Výrobek získal v roce 2016 zlatou medaili na mistrovství Gelato World Cup. Výrobek se skládá ze tří částí: silikonová forma pro vytvoření vnějšího tvaru, silikonová forma pro náplň a kráječ pro vyříznutí požadované velikosti a tvaru. Sada na sofistikované moučníky 30.373.87.0065 je určen pro vytvoření bábovek nebo zmrzlinových dezertů s unikátním tvarem. Sadu lze mýt v myčce nádobí, používat v pečicí troubě, chladničce a mikrovlnné troubě. Velmi kvalitní provedení výrobku zaručuje odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C. Ideální pro cukrárny, pekárny, zmrzlinárny a také domácí kuchyně nadšených amatérských cukrářů.