Silikonová forma SF101 STELLA – 8x hvězda, 52,5 ml | SILIKOMART, Celebration

Forma s mikroperforací na zákusky a dezerty FF10 inovativní produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen pro individuální a profesionální klienty. Forma byla navržena ve spolupráci s cukrářskými mistry, takže splňuje potřeby flexibility a všestrannosti. Originální design poskytuje širokou škálu možností – je ideální pro sladké a slané výrobky, od koláčů po buchty, od klasických po moderní dorty, od tradičních po moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a dokonalé tvary hotových výrobků, bez bublin, lepení a sbalení okrajů. Forma s microperforací na zákusky a dezerty FF10 o celkových rozměrech 600×400 mm se FF10 ze 8 dutin o průměru 110/120 mm a výšce 30 mm. Kapacita každé dutiny je 332 ml. Forma se snadno čistí a skladuje.

Forma na čokoládu a pralinky My love od italské firmy Silikomart je vytvořena z prvotřídních materiálů, a proto jej lze využít pro širokou škálu možností a vždy je zaručen vysoký komfort používání – lze jej používat v teplotách od -60 do +230 C. Silikonová forma 22.148.77.0065 se skládá z 12 částí, ve tvaru 3D srdíček o rozměrech 12×8 mm, objem 8 ml, díky kterým lze vytvořit trojrozměrné pralinky, také s náplní. Forma se vyznačuje svou pružností, díky čemu nezabírá příliš mnoho místa a je velmi praktická. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny i domácí využití.

Dekorativní obal na makronky, bílý ze série White Macado 12, vyrábí firma SILIKOMART. Ideální k přenášení, skladování a vystavení 12 kusů makronek či pralinek o průměru 5 cm. Cukrovinky jsou v obalu oddělené pomocí speciálních plastových přehrádek. Obal je vyroben s vysoce kvalitního plastu. Spodek krabičky je bílý, s transparentním, hermeticky uzavíratelným víkem, které lze upevnit lepidlem, lepicí páskou nebo jakýmkoliv jiným dekorativním prvkem, běžně používaným v cukrářství. Krabička na makronky 72.352.83.0000 byla navržena dle cukrářských norem, ve standartní velikosti 60×40 cm kde se vejde 12 obalů Macado. Produkt se prodává v baleních – obsah balení je 48 ks. Lze také zakoupit zboží jednotlivě – prosím kontaktujte naše obchodní oddělení.

Silikonová forma na dorty, moučníky a zákusky, kulatý tvar Savarin, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 240×55 mm a objem 1550 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Forma je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů – například bábovku, čokoládový moučník či zákusek s kynutého těsta. Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.205.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.