Silikonová forma SF104 CUBE kostka 50x50x50 mm | SILIKOMART, Square

Stuha na zdobení sladkého pečení a dalších výrobků, NSA H 60 vyráběná italskou značkou Martellato, nabízející výrobky té nejvyšší kvality, je dokonalým doplňkem pro každého profesionálního cukráře, pekaře nebo amatérského domácího milovníka pečení, který chce zdobit své výrobky. Stuha bude dokonale zdůrazňovat estetické kvality sladkého pečení a dalších výrobků a rovněž je bude odlišovat ve vitríně nebo na výstavě. Modrá dekorativní stuha umožňuje zdobit sladké pečené výrobky, které jsou také určené jako dárek, což jim dodá slavnostní charakter. Produkt má nejvyšší kvalitu zpracování a splňuje všechny příslušné normy a hygienické předpisy. Záruka nejvyšší kvality.

Vykrajovátko na ozdoby z marcipánové a cukrové hmoty 40-W045 je produktem italské společnosti Martellato, která při výrobě produktů myslí na klienty každé profesionální kuchyně i individuální zákazníky. K výrobě vykrajovátka byl použit vysoce kvalitní plast, který nepodléhá deformaci – výrobek je vhodný k dlouhodobému používání. Vykrajovátko 40-W045 má tvar orchideje a skládá se ze 3 kusů o rozměru 85×35 mm, 65×35 mm a 41×39 mm. Vykrajovátko je vhodné pro práci s cukrovou hmotou a marcipánem. Najde své uplatnění jak v profesionálních cukrárnách, gastronomických zařízeních, tak v domácích kuchyních amatérských milovníků sladkého pečení.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX013 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. Formy jsou vyrobeny z tekutého platinového silikonu nejvyšší třídy, který zaručuje jeho pružnost a odolnost vůči vysoké teplotě (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodné pro použití v pecích, mikrovlnných troubách, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Formu lze čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex PX013 má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 54 dutin o průměru 35 mm a výšce 35 mm. Každá z kulatých, zajímavě tvarovaných dutin má objem 25 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Silikonová forma na předkrmy o rozměru 300×175 mm je vyrobená italskou firmou Pavoni, s cílem o uplatnění v cateringu a stravovacích zařízeních. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Forma na předkrmy nebo malé dezerty má 24 otvorů o rozměru 31×27×16 mm s objemem 6 ml. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinou, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Olive s katalogovým číslem GG012 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jeden kus.