Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 25 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 15 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 39x49 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Silikonová forma na moučníky a dezerty 15 ks, ve třech různých vánočních tvarech Magic Winter vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Celebration. Rozměry 39×49×25 mm, objem 337 ml, pro vytvoření 15 ks dezertů. Unikátní tvary vánočních stromečků (5 ks), hvězdiček (5 ks) a sněhových vloček (5 ks), vytvoří zajímavý efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů na Vánoce, jako překvapení pro Santa Clause, na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, cukrářských manufakturách či výrobnách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.136.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma Formaflex FRT051 produkt inovativní italské společnosti Pavoni, která ve spolupráci s nejlepšími světovými cukrářskými mistry vytvořila jedinečnou řadu silikonových forem, které se díky své všestrannosti osvědčí jak v cukrářském, stravovacím, tak v cateringovém průmyslu. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost proti vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Silikonová Formaflex TONDA CANNELLATA ve tvaru kruhu o průměru 260 mm, výšce 30 mm, má objem 1350 ml. Forma je ideální pro vytváření sladkých dortů a dezertů, stejně jako slaných variací pokrmů, které svým originálním tvarem potěší i ty nejnáročnější zákazníky. Produkt lze čistit v myčce na nádobí a díky flexibilním vlastnostem není jeho skladování problém.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex na monoporce FR071 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, která díky spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu splňuje očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost vůči vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Formaflex silikonová forma na monoporce TONDO QUADRO TRIANGOLO má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. Na formě je 18 segmentů v geometrických tvarech v rozměrech 40×36×12 mm a objemu 8 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
57 Kč
Podlouhlá půlkulatá forma na moučníky, rolády a zmrzlinové dezerty Buche/3 velikosti 250×90×70 mm a obsahu 1300 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Buche. Díky této formě je jednoduché vytvořit 3 vynikající moučníky a zmrzlinové rolády. Navíc pomocí výrobku InsertBuche 27.226.87.0060 je ještě možné vyrobit i různé náplně. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma na moučníky, rolády a zmrzlinové dezerty 25.259.87.0198 je vyrobená z velmi kvalitních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
196 Kč
Silikonová formička Uovo spirale z výjimečné kolekce Sugarflex Gold, vyrábí inovativní italská firma Silikomart. Tato série byla vytvořena pro výrobu originálních a velmi precizních tvarů z čokolády, cukru, cukrové hmoty či cukrářské polevy. Forma je bezpečná pro práci a styk s potravinami, neobvykle pružná pro snadné vyklopení hotových výrobků. Formu lze používat v teplotách od -60°C do +230°C. Silikonová forma 44.007.03.0100, vysoká 130 mm, znázorňuje kraslici se spirálním nápisem. Formu tak lze plně využít pro velikonoční výzdobu – ohromíte své hosty, sousedy či rodinu sladkými pochoutkami s neodolatelnou chutí a neotřelým tvarem.
Do úschovny
Forma na čokoládu a pralinky Choco Pine od italské firmy Silikomart je vytvořena z prvotřídních materiálů, a proto jej lze využít pro širokou škálu možností a vždy je zaručen vysoký komfort používání – lze jej používat v teplotách od -60 do +230 C. Silikonová forma 22.146.77.0065 se skládá ze 4 částí, ve tvaru vánočních stromečků o rozměrech 36×24 mm, objem 13 ml, díky kterým lze vytvořit pralinky, také s náplní. Forma se vyznačuje svou pružností, díky čemu nezabírá příliš mnoho místa a je velmi praktická. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny i domácí využití.
Do úschovny
