Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 17 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 4 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 130x81 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Silikonová forma na 4 ks moučníků a dezertů ve tvaru vaflí Waffel vyrábí italská firma SILIKOMART. Rozměry pro 1 ks – 130×81×17 mm, obsah 137 ml, vytvoří 4 ks dezertů. Originální tvar vaflí vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.155.00.0065 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na pečení a dezerty WINDY je výrobkem italské inovativní firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty 3D KE026 má rozměr 195×180×45 mm a objem 1100 ml. Forma má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Tyto výrobky jsou vhodné na všechny příležitosti, ale i na cukrářské soutěže, či výstavy. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.
Do úschovny
46 Kč
Forma na 3D semifreddo 30COMBI03 od inovativní italské firmy Martellato, vyrobena z prvotřídní nerezové oceli pro zaručení dlouhé životnosti produktu. Díky této formě lze vytvořit neopakovatelné dezerty, jenž ohromí i ty nejvybíravější klienty. Tato 3D forma je spojením intuice firmy Martellato a kreativity mistra cukráře Omara Busiho. Forma na 3D semifreddo 30COMBI03 o průměru 18 cm obsahuje: 2 nerezové pruhy a 2 formy. Tento produkt je ideální pro cukrárny, pekárny a podobné gastronomické provozovny ale i pro domácí využití milovníků sladkého pečení.
Do úschovny
15 Kč
Forma na dezerty Universo vyrábí inovativní italská firmy Silikomart a zaručeně ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Forma je vyrobena z prvotřídního materiálu, díky kterému je odolná, ergonomická a poslouží po mnoho let. Neobvyklý tvar formy se skvěle hodí na dětské oslavy, bankety či honosné slavnosti. Ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny i do domácností. Forma na dezerty Universo 36.296.87.0065 s 6 hnízdy – 90 ml, o průměru 67 mm, výškou 27 mm (každé), pro vytvoření elegantních a nadčasových tvarů. S trochou představivosti a kreativity vzniknout neobvyklé a originální dezerty, které vyniknou například na banketech, oslavách i v domácnosti amatérských cukrářů, kteří milují stále zdokonalovat své pohoštění.
Do úschovny
Forma s mikroperforací na zákusky a dezerty FF10 inovativní produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen pro individuální a profesionální klienty. Forma byla navržena ve spolupráci s cukrářskými mistry, takže splňuje potřeby flexibility a všestrannosti. Originální design poskytuje širokou škálu možností – je ideální pro sladké a slané výrobky, od koláčů po buchty, od klasických po moderní dorty, od tradičních po moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a dokonalé tvary hotových výrobků, bez bublin, lepení a sbalení okrajů. Forma s microperforací na zákusky a dezerty FF10 o celkových rozměrech 600×400 mm se FF10 ze 8 dutin o průměru 110/120 mm a výšce 30 mm. Kapacita každé dutiny je 332 ml. Forma se snadno čistí a skladuje.
Do úschovny
Sada forem na nanuky + dřívka PL12 produkt inovativní italské společnosti Pavoni, který byl vytvořen s použitím nejkvalitnějšího plastu, který je bezpečný pro práci s potravinami. Tato sada je dokonalým řešením pro každého, kdo ocení vysokou kvalitu a originální design produktů, které dostávají. Pevná konstrukce formy zajišťuje její trvanlivost, tvar a výrazné hrany zajišťují vyjímečný efekt. Formy na sady pro nanuky + dřívka PL12 se skládá z formy s pěti dutinami v rozměrech 60×23 mm a objemu 20 ml. Sada obsahuje 50 dřevěných tyčinek. S pomocí formy můžete vytvořit jedinečnou zmrzlinu i další sladké dezerty. Díky všestrannému použití pro výrobu zmrzliny a cukrářských výrobků je produkt doporučován jak pro cukrárny, pekárny, tak pro milovníky sladkého pečiva.
Do úschovny
