Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 23 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 20 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 60x24,5 mm |
Silikonová forma na 20 ks moučníků a dezertů zajímavých oválných tvarů Mini Dessert Ovals vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Ellipse. Rozměry pro 1 ks – 60×24,5×23 mm, obsah 26 ml. Celkový obsah formy je 520 ml a vytvoří 20 zákusků. Originální oválný tvar s prohloubením uprostřed vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.179.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
2 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 152 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.412.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
33 Kč
Průhledné víko k boxu pro uchovávání moučníků, dezertů, zákusků a pralinek I-Gloo 8.5, rozměry 600×400×85 mm, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii I-Gloo, Coperchi. Produkt je vyroben z polykarbonátu a skvěle se hodí pro uchovávání, mražení a také pro vystavení dezertů. Obal je velmi odolný proti nárazům a neztrácí své vlastnosti i v teplotách pod -60°C. Skvěle se hodí do rychlochladíren (blast chiller) a šokových zmrazovačů. Velikostně se hodí k spodní části typu VGEL02 99.428.86.0000. Boxy jsou stohovatelné. Víko k boxu pro uchovávání dezertů a pralinek 99.433.86.0000 je ideálním pomocníkem pro různé gastronomické provozovny, zmrzlinárny, cukrárny, kavárny a také pro domácí využití.
Do úschovny
16 Kč
Silikonová forma na dorty, bábovky, moučníky a zákusky, originální tvar květin Plumcake Bouquet, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 360×190×80 mm a objem 1600 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Má originální tvar a je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů, které budou vypadat vždy úchvatně. Bábovka, zákusek z kynutého těsta s polevou nebo želé s ovocem – to je lákavá nabídka! Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.312.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
118 Kč
Půlkulatá forma na dorty a moučníky, silikonová Zuccotto115/12 s rozměry 115×57 mm a obsahem 409 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky formě Zuccotto 115/12 je možné vytvořit 12 kusů unikátních dortů či moučníků ve tvaru kupole. V kombinaci s dalšími formami ze série Zuccotto 135, 160 a 180 je možné dosáhnout i několikapatrového půlkulatého dortu. Forma na dorty a moučníky 25.011.87.0098 je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
61 Kč
Cukrářská silikonová podložka se vzorem – 60×40 cm, vzor Maiolica, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení piškotových těst, korpusů nebo k tvarování čokolády a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová podložka se vzorem 70.557.00.0098 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
