Polykarbonátová forma na 3D pralinky - hruška, 28 ks x 12g, 26x 36 mm - 20FRUIT02 | MARTELLATO, ChocoFruit

Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1909 od italského výrobce Martellato, je zárukou toho, že se jedná o ten nejkvalitnější výrobek. Tato forma, vyrobená z vysoce kvalitního polykarbonátu, je perfektním společníkem k výrobě různých čokolád či pralinek. Tekutá čokoláda se jednoduše nalévá a hotové pralinky jsou dokonale elegantní. Forma na čokoládu MA1909 – rozměry 275×175 mm, k vytvoření 28 pralinek o rozměrech 27,5×19,5×17 mm. Hotová pralinka má zajímavý tvar a váží 8 g. Formu lze mýt v myčce nádobí. Výrobek je tou nejlepší volbou pro profesionální cukráře ale i pro úplné amatéry.

Forma k vytvoření čokoládových dekorací 90-13114 od italské firmy Martellato je ideální k vytvoření báječných dekorací, jimiž můžete ozvláštnit moučníky, dorty, zmrzlinové dezerty či muffiny. Těchto precizně a nápaditě vytvořených dekorací pomocí formy Martellato, si povšimnou děti i dospělí. Forma je vyrobená z vysoce kvalitního plastu, tvarovaného pomocí tepla a je vhodná do myčky nádobí. Forma na čokoládové ozdoby 90-13114 je vhodná k vytvoření 4 ks ozdob ve tvaru růže na stonku o rozměrech 166×60×16 mm. Tato forma je nepostradatelný společník v profesionálních cukrárnách, různých gastronomických provozovnách či pro domácí využití.

Polykarbonátová forma na 3D pralinky 20SF002 od italského výrobce Martellato, je skvělý tip jak pro domácí tak profesionální využití. Forma je vyrobená z nejkvalitnějšího polykarbonátu, lze mýt v myčce nádobí, je velmi odolná a bude skvělým pomocníkem po mnoho let. Forma na pralinky 20SF002 se skládá ze dvou částí, díky kterým je možné vytvořit dokonalou kouli. Forma je vhodná k vytvoření 4 koulí o průměrech: 50 mm, 65 mm, 75 mm, 90 mm. Hotovou čokoládovou pralinku lze podávat samostatně nebo jimi můžete ozdobit dorty, moučníky či zmrzlinové dezerty.

Transferová forma na čokoládu T290 je výrobkem italské firmy Pavoni, tyto fólie jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Tvar na folii je vyroben za pomoci tepelného tvarování. Díky transferu dojde k obarvení nalité čokolády a to podle vzoru na folii. Díky použití tohoto výrobku značně urychlíte výrobu čokoládových figurek a dekorací, které mohou dále sloužit jako dekorace na různých výrobcích. Transferová forma na čokoládu T229 s motivem šampaňského a to v jednom provedení. Folie je s rozměrem 340×265 mm a z toho výška každého dílu má 68 mm. Sada obsahuje celkem 10 folií, které umožňuje vyrobit z této sady 400 dílů čokolády. Tato folie umožňuje kreativní tvorbu dekorací, které uspokojí i toho nejnáročnějšího klienta.

Polykarbonátová forma na 3D pralinky 20FRUIT03 vyrobila inovativní firma Martellato ve spolupráci se světovým mistrem na čokoládu Massimem Carnio. Produkt je vyroben z nejkvalitnějšího polykarbonátu, který zabraňuje rozlévání tekuté hmoty a hodí se do myčky nádobí. Tyto 3D formy jsou vhodné k vytvoření elegantních pralinek ve tvaru ovoce. Díky důmyslnému systému lze pralinky plnit libovolnou náplní. Forma na pralinky 20FRUIT03 ve tvaru jahody o průměru 28 mm, výšce 32 mm a váze 12 g, umožňuje optimální tuhnutí čokolády a snadné vyklopení. Pomocí této formy lze vyrobit 28 pralinek.