Fritézy jednoduché

Stolní elektrická fritéza, Bartscher Mini II o objemu 4 l a rozměrech 20×40×28 cm. Je ideální do menších gastronomických zařízení, barů, menších foodtrucků, školních jídelen nebo na venkovní akce. Hodí se skvěle na smažení hranolek, závitků, krevet, masa apod. Fritéza Bartscher A165110 má příkon 2,2kW/230V a váží 3,3 kg. Je vybavená bezpečnostním termostatem, který chrání před přehřátím. Opláštění fritézy je z nerezové oceli, ovladání je z plastu.

Fritéza stolní – podvojná Bartscher SNACK III A162810E o kapacitě komory do 8 litrů a celkových rozměrech 265×620×340 mm, Zařízení je ideální pro gastronomické lokály, bary, veškeré food trucky, školní jídelny a na venkovní akce: koncerty, dny města, atp. Dokonalá pro smažení hranolek, chipsů, krevetek a jiných produktů vyžadujících pro přípravu smažení v tuku. Dvoukomorová fritéza Bartscher A162810E má výkon 3,25 kW/230 V a váží 6,7 kg. Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem chránící před přehrátím. Plášť komory a těla je vyroben z nerezové oceli.

Fritéza vyrobena z chromované oceli, nádoba na olej z nerezové oceli. Fritéza má kontrolku provozu zařízení, regulaci teploty do 190 °C, termostat proti přehřátí zařízení, zabezpečení před přehřátím s funkcí resetu, odnímatelný košík s dlouhým izolovaným držadlem, systém “studené zóny” odděluje zbytky po smaženi pod topným tělesem co zvýšuje výkon smažení. V sadě košík a poklop.

Fritéza vyrobena z chromované oceli, nádoba na olej z nerezové oceli. Fritéza má kontrolku provozu zařízení, regulaci teploty do 190 °C, termostat proti přehřátí zařízení, zabezpečení před přehřátím s funkcí resetu, odnímatelný košík s dlouhým izolovaným držadlem, systém “studené zóny” odděluje zbytky po smaženi pod topným tělesem co zvýšuje výkon smažení. V sadě košík a poklop.

Stolní fritéza – jednokomorová, Bartscher IMBISS I s odtokovým kohoutkem. Kapacita komory je 8 l, celkové rozměry 29×55×41 cm. Je ideální do jídelen, barů, větších foodtrucků, školních jídelen a na venkovní akce. Hodí se na smažení hranolků, závitků, krevetek apod. Jednokomorová fritéza Bartscher A150307 má příkon 3,25kW/230V a váží 10 kg. Má bezpečnostní termostat, který chrání fritézu před přehřátím. Opláštění fritézy a ovládácí část jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Fritéza vyrobena z chromované oceli, nádoba na olej z nerezové oceli. Fritéza má kontrolku provozu zařízení, regulaci teploty do 190 °C, termostat proti přehřátí zařízení, zabezpečení před přehřátím s funkcí resetu, odnímatelný košík s dlouhým izolovaným držadlem, systém “studené zóny” odděluje zbytky po smaženi pod topným tělesem co zvýšuje výkon smažení. V sadě košík a poklop.

Stolní fritéza – jednokomorová Bartscher A162820E s celkovými rozměry 200×530×340 mm, objemem komory do 4 l a výpustným kohoutkem. Ideální pro různé gastronomické provozovny, bary, větší food-trucky, školní jídelny a také pro venkovní akce typu festivaly, městské svátky a podobně. Nezastupitelné zařízení pro přípravu hranolek, krevet, jarních závitků a podobných pokrmů, které vyžadují smažení v hlubokém oleji. Jednokomorová fritéza Bartscher A162820E má příkon 2 kW/230 V, váhu 4,2 kg. Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem pro ochranu před přehřátím. Opláštění komory a řídícího segmentu je z nerezové oceli.

Fritéza jednokomorová:

• obsah oleje 11 l
• celonerezové provedení
• spec. úprava nerezové topné spirály
• pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm
• dlouhé topné těleso (velký povrch) – nižší elektrické zatížení
• výpustný ventil
• studená zóna
• kontrolka vyhřátí
• síťový vypínač
• regulace teploty 50 – 190°C
• rozměr koše: 300 × 240 × 120 mm
• výkon: 10 kg/h

Stolní fritéza Bartscher SNACK III A162823E s celkovými rozměry 300×530×385 mm, objemem komory do 5,5 l a výpustným kohoutkem. Ideální pro různé gastronomické provozovny, bary, větší food-trucky, školní jídelny a také pro venkovní akce typu festivaly, městské svátky a podobně. Nezastupitelné zařízení pro přípravu hranolek, krevet, jarních závitků a podobných pokrmů, které vyžadují smažení v hlubokém oleji. Fritéza Bartscher A162823E má příkon 3,3 kW/230 V, váhu 6,2 kg. Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem pro ochranu před přehřátím. Opláštění komory a řídícího segmentu je z nerezové oceli.

Fritéza stolní – Bartscher SNACK I A162410E o kapacitě komory do 4 litrů a celkových rozměrech 217×565×310 mm, Zařízení je ideální pro gastronomické lokály, bary, veškeré food trucky, školní jídelny a na venkovní akce: koncerty, dny města, atp. Dokonalá pro smažení hranolek, chipsů, krevetek a jiných produktů vyžadujících pro přípravu smažení v tuku. Fritéza Bartscher A162410E má výkon 2 kW/230 V a váží 5,1 kg. Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem chránící před přehrátím. Plášť komory a těla je vyroben z nerezové oceli.

Fritéza jednokomorová:

• obsah oleje 8 l
• celonerezové provedení
• spec. úprava nerezové topné spirály
• pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm
• dlouhé topné těleso (velký povrch) – nižší elektrické zatížení
• studená zóna
• kontrolka vyhřátí
• síťový vypínač
• regulace teploty 50 – 190°C
• rozměr koše: 210 × 235 × 100 mm
• výkon: 7 kg/h

Indukční fritéza, katalogové číslo 215012, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi – z profesionální série Mastercook, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: výška 40,6 cm, šířka 29 cm, hloubka 48,5 cm, objem 8 l. Důkladná kontrola teploty pomocí vyspělé technologie indukčního smažení, při němž je udržována požadována ideální teplota tuku. Funkce TIMER. Efektivní výměna tepla. Opláštění vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, která je velmi nenáročná na údržbu. Bezpečnostní mechanismus proti přehřátí. Řídící panel s displejem, na kterém je viditelná požadovaná teplota. Je vybavena 1 fritovacím košem, víkem a olejovým filtrem. Fritéza Hendi 215012 je ideální pro jídelny, kuchyně pro rychlé občerstvení či bary. Sada obsahuje fritézu, víko s pohodlným úchytem a koš na hranolky.

Fritéza stolní MasterCooc vyrobená z chromované oceli, topné těleso z oceli. Regulovatelný termostat do 195°C s kontrolkou. Bezpečnostní termostat chrání před přehřátím. Odnímatelná nádobka na tuk. V sadě: koš na smažení, víko, speciální úchyt pro zavěšení koše. Nádoba na tuk ve tvaru písmena V pro zvětšení “studené zóny”.

Fritéza značky Caterina o indexu 746067, Vyrobena z nerezové oceli. Má 1 komoru o kapacitě 5 l (celková pojemnost: 7,8 l/minimální: 3,3 l.), rozsah regulace termostatu 60÷200°C, systém studené zóny zabraňující připalování se kousků jídla, odnímatelný ovládací panel pro snadné čištění zařízení, pevný koš s předním upevněním a nenahřívající se úchyt. Fritéza vhodná k použití v restauracích, barech rychlého občerstvení, hotelech a na mnoha dalších místech.

Zařízení na smažení koblih, Božích milostí (křehké smažené těsto), kuřecích nuggetů a jiných pokrmů, které vyžadují hluboké smažení v tuku. Multifunkční gastronomické zařízení, které se perfektně hodí pro menší provozy i pro větší restaurace, cukrárny či rybárny. Vysoce kvalitní provedení zaručuje dlouhodobé používání.

Neskutečně praktické a snadné pro obsluhu zařízení, které navzdory své malé velikosti výrazně zkracuje dobu přípravy pokrmů. Díky objemné nádrži na olej (12 l), je snadné smažit větší množství koblih najednou.

Parametry:

• velmi vkusně navržené zařízení z nerezové oceli; materiál nereaguje s potravinami, je odolný vůči mechanické zátěži a korozi,
• objemná komora pro smažení 400×400x(H)160 mm, objem 12 l, indikace minimální a maximální hladiny tuku,
• komora je svařovaná, odtok oleje na dně komory,
• odnímatelný ovládací prvek s topným tělesem, které je vybaveno bezpečnostním zabezpečením – po vyjmutí se vypne celé zařízení,
• snadná údržba a čištění,
• regulace teploty od +50°C do +190°C,
• funkce reset, zabezpečení před přehřátím,
• indikační kontrolka signalizující zařízení v provozu,

Součástí balení:

• dva mělké ocelové rošty na smažení pokrmů s odnímatelným úchytem a odolnou vůči vysokým teplotám rukojetí (rozm.: 354×383x(H)102 mm)
• ocelový kryt ohřívače, který slouží také jako podstavec pro rošt na smažené pokrmy (rozm.: 390×365x(H)40 mm)
• dvoufunkční víko fritovací komory, které slouží rovněž jako odkapávací tác na rošt se smaženým jídlem (rozm.: 423×446x(H)40 mm)

Fritéza od firmy Roller Grill s indexem 777320 s rozměry 32×19×42,5 cm s objemem 5 l. fritéza je vybavena funkcí studené zóny, automatického filtrování oleje, bezpečnostním termostatem, regulací teploty. Košík a víko jsou odolné vůči vysoké teplotě. Je vhodná do všech gastronomických zařízení.