Grilovací plotny elektrické 700

Elektrická grilovací deska, žebrovaná, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9730200. Určena pro přímou tepelnou úpravu potravin – smažení a grilování. Využívá elektrickou energii. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Grilovací deska má moderní design, ergonomické spínače a kolečka, přední panel s laserovým gravírováním, bezpečnostní systém zařízení – dostupný na ovládacím panelu, rozměry pracovní plochy: 2200/4400 cm2, provozní teploty: do 300°C, dvě oddělené topné zóny, otvor odvádějící zbytky a tuk, nádoba na mastnotu, vysoké boční a zadní okraje, nastavitelné nožky ~ 20 mm. Možnost připevnit na otevřený podstavec nebo spodní díl s dvířky. Dostupné také víko pro grilovací desku 800 mm (9731000), které sníží spotřebu energie až o 30%.

• deska o rozměrech 790 × 522 mm
• 2x samostatné ovládání
• 2 vyhřívané plochy
• vrchní pracovní deska o síle 2,5 mm
• grilovací deska o síle 14 mm
• regulace teploty 50 – 300°C
• zásuvka na odpadní tekutiny