Elektrická grilovací deska, chromovaná, hladká-vroubkovaná, 8,1 kW, 800x700x250 mm | STALGAST, 9737300

Lávový plynový gril, Bartscher 2856211 o rozměrech 400×700×850 mm, je profesionální zařízení do gastronomických lokálů. Má pevnou a odolnou konstrukci a plášť z nerezové oceli. Pohodlné a jednoduché ovládání a snadné čištění činí zařízení stále populárnějším. Hořáky tohoto typu jsou doplněny lávovými kameny, které lze dlouhodobě používat. Lávový gril má všechny výhody plynových spotřebičů, tj. Je stejně účinný, rychlý a umožňuje vhodně regulovat. Navíc je mnohem ekologičtější a jídla na něm připravená jsou zdravá a neobsahují toxické látky. Gril má clonu proti prskajícím tekutinám, odnímatelnou nádobu na mastnotu a odnímatelnou zásuvku na drobky. Sada obsahuje lávové kameny pro první naplnění a trysky na zemní plyn.

Vodní gril, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9732000. Určena pro přímou tepelnou úpravu potravin – smažení a grilování. Využívá elektrickou energii. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Gril má moderní design, ergonomické spínače a kolečka, přední panel s laserovým gravírováním, nastavitelné nožky ~ 20 mm, kontrolky pro napájení a provoz, plynulá regulace teploty, speciální rošt spojen s topným tělesem – rychle dosahuje požadovanou provozní teplotu. Vodní gril funguje na principu vodní páry a jídlo je tak mnohem šťavnatější a křehčí. Tuk a kondenzovaná kapalina odtékají do speciální nádoby s vodou. Nádoba je snadná na údržbu. Gril je vybaven funkcí „samočištění“. Speciální čisticí škrabka je součástí setu. Možnost připojení větrací mřížky.

Plynová grilovací deska, Bartscher 2855061 o rozměrech 400×700×850 mm. Ocelová deska s hladkým povrchem grilu. Sada obsahuje trysky pro zemní plyn a kapalný plyn (LPG). Zařízení má otevřený podstavec a stabilní nožky s nastavitelnou výškou. Bude se dobře hodit v profesionálních kuchyních, bufetech a hotelových restauracích.

Lávový gril, rošt typu V, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9733010. Určena pro přímou tepelnou úpravu potravin – smažení a grilování. Využívá zemní plyn. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Gril má moderní design, přední panel s laserovým gravírováním, hořáky s bezpečnostním mechanismem proti úniku plynu, pilotní plamen, plynulou regulaci teploty v rozmezí 120-300°C, nastavitelné nožky ~ 45 mm, generátor jiskry, napájení 230V. Dostupná verze pro plyn G27 a G31. Rošt typu V je ideální pro grilování masa a zeleniny. Lávové kameny jsou součástí sady.