délka | 720 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 500 mm |
výška | 770 mm |
materiál: | nerezová ocel |
příkon | 1.5 kW |
napájení: | elektrické |
napětí: | 400 V |
váha | 90 kg |
Celonerezová konstrukce pro velké kuchyně. Účelem je nakrájet čerstvé maso na plátky a proužky. Stroj je také možné použít na krájení jater, rybích filet, zeleniny. Zařízení je svým širokým uplatněním určeno především pro velkoobchody, průmyslové používání a závodní jídelny. Stroj svou jednoduchou konstrukcí z hygienického hlediska dobře čistitelný.
S magnetickým zabezpečovacím zařízením, nerezová ocel, včetně přítlačného zařízení a posunováku, nasazuje se na hnací jednotku.
Do úschovny
Nástavec na mlýnek na maso z nerezové oceli, který je vybaven třemi síty, řezačkou a dvěma typy nožů, Vám umožní dosáhnout požadovaných výsledků mletí s velmi vysokou skutečnou kapacitou až 300 kg/h.
Technické údaje MKM82S:
Příslušenství dodávané s nástavcem:
Možné doplňky:
Přídavné zařízení pracuje pouze s pohonem multifunkčního stroje NMK110C od výrobce Spomasz Nakło.
Do úschovny
Kotel s obsahem 40l z nerezové oceli.
Do úschovny
Odkládací plocha
Do úschovny
Přídavné zařízení „kutr hrncový“ pro jemné řezání a mělnění zeleniny, masa, ryb, ovoce, ořechů atd. S použitím k základní pohonné jednotce Ae6e (AE6eT), vybaveno magnetickým zabezpečovacím zařízením a vyrobeno z nerezové oceli, obsah 3,5 litrů (náplň 100 g až 1,5 kg), dvě volby rychlosti pohonné jednotky 1400/2800 ot/min. Vybaveno dvěma hladkými noži horizontálně uloženými, průhledným bezpečnostním víkem a mechanickým stíracím ramenem.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.