Hořák na karamelizování | BARTSCHER, A555302

Špachtle 50SP350B od inovativní italské firmy Martellato, si najde své místo v každé kuchyni – té profesionální, kde mistři cukráři tvoří umělecká díla, i té domácí, kde se peče pro radost. Čepel je ohebná s hladkou špičkou. Je to ideální pomocník pro roztírání cukrových hmot, polev, krémů na dorty či moučníky. Ergonomická rukojeť dokonale padne do ruky, čímž významně zjednoduší práci s cukrářskou špachtlí. Špachtle 50SP350B je 350 mm dlouhá. Velmi kvalitní zpracování při použití tvrdého plastu je garancí odolnosti produktu. Vydrží při práci do 100°C a lze mýt v myčce nádobí.

Cukrářský adaptér 50AD003 od italské firmy Martellato, si najde své místo v každé kuchyni – jak té profesionální, kde se tvoří umělecká díla, tak i domácí, kde se peče pro radost. Adaptér pro zdobící špičky zjednodušuje práci při zdobení cukrovou hmotou, krémem či jinou cukrářskou hmotou, libovolnou zdobící špičkou. Produkt byl vyroben z velmi kvalitního plastu, díky němuž jsou adaptéry neobvykle odolné. Cukrářský adaptér 50AD003 má průměr 36 mm a je vhodný do myčky nádobí. Díky adaptéru je možné vyměnit zdobící špičku, aniž byste museli vyprázdnit sáček.

Šablona na krájení mřížky, na koláče, odolná vůči teplotě do + 75 °C.

Nastavitelné cukrářské rádýlko víceřadé, jednostranné, od firmy Hendi, katalogové číslo 515044. Rádýlko je z nerezové oceli a slouží ke krájení či značení těsta na stejné proužky nebo čtverce. Pět hladkých rádýlek o průměru 5,5 cm lze nastavit na požadovanou šířku krájení 4 částí: od 13 do 125 mm. Rádýlko Hendi 515044 si najde své místo ve všech cukrářských výrobnách i v restauračních kuchyních například pro výrobu domácích těstovin.