Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
451 Kč
Konvekční pec H90 s katalogovým číslem 227060, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: šířka 59,5 cm, hloubka 59,5 cm, výška 57 cm. Pec má příkon 2670 W a napětí 230 V. Určena pro menší restaurace, čerpací stanice, pekárny, cukrárny, supermarkety či bary s rychlým občerstvením – jako pomocné zařízení.
Specifikace a vybavení:
Do úschovny
517 Kč
Konvektomat s funkcí zvlhčování H90S s katalogovým číslem 227077, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: šířka 59,5 cm, hloubka 59,5 cm, výška 57 cm. Pec má příkon 2670 W a napětí 230 V. Určen pro menší restaurace, čerpací stanice, pekárny, cukrárny, supermarkety či bary s rychlým občerstvením – jako pomocné zařízení.
Specifikace a vybavení:
Do úschovny
2 543 Kč
Horkovzdušná trouba, Bartscher AT90 je gastronomicko-pekárenské zařízení, která pojme 4 plechy (438×315 mm) a je celá vyrobená z nerezové oceli. Vzdálenost mezi kolejnicemi je 70 mm. Dvířka trouby jsou vybaveny dvojitým sklem a vnitřní komora má osvětlení. Teplota v troubě je regulovaná termostatem v rozmězí od 0 do 300°C. Časovač je nastavitelný od 0-120 minut. Má dva ventilátory. V sadě se nachází 4 plechy. Celková hmotnost je 38 kg. Rozměry: 59,5×61,5×57 cm. Trouba je ideální na pečení masa, chleba, koláčů. Hodí se skvěle do menších gastronomických zařízení, nebo jako pomocná trouba ve větší restaurací. Šetří čas i energii, zaručuje bezpečný provoz a zdravou přípravu jídel. Cirkulace vzduchu poskytuje rovnoměrné pečení ze všech stran. Maso a drůbež jsou šťavnaté a křupavé. Chléb je chutný a nadýchaný. Je kompatibilní s ostatními produkty Bartscher – snadné použití a spolehlivý provoz. Splňuje přesně ty požadavky, které očekáváte od inovativních produktů navržených pro profesionální vaření, smažení a pečení.
Do úschovny
2 796 Kč
Elektrická pekařská pec 4 460×330mm, LineMicro™ Anna LineMicroTM je řada kompaktních pecí, jež zaručují excelentní kvalitu a rovnoměrnost pečení. Jedná se o pece, jejichž plánovaným účelem je zastat jednodušší cukrářské a pekařské pečící procesy a procesy dopékání mražených produktů a pečiva. Je tichým, spolehlivým, bezpečným a rychlým pomocníkem, jenž je vždy připravený uspokojit požadavky každého uživatele.
Do úschovny
2 720 Kč
Horkovzdušná konvekční trouba AT90-ST, Bartscher 120879 z nerezové oceli je prvotřídní gastronomické zařízení, které neodmyslitelně patří do restaurací, jídelen či hotelových kuchyní. Díky tomuto výkonnému a inteligentnímu zařízení lze připravovat pokrmy chutně a zdravě. Tato zařízení se v gastronomii těší velkým uznáním a oblibou, protože jsou ideální pro lehký ohřev pokrmů, opatrné rozmrazování nebo přípravu pokrmů v krátkém časovém úseku. Technické parametry těchto všestranných gastronomických pomocníků se stále více zdokonalují a nabízejí tak klientům široké spektrum možností. Nejzásadnější parametry tohoto zařízení jsou: rozměry 595×615×580 mm a příkon 2,7 kW/230 V. Trouba je vybavena 4 kolejnicemi, zvukovou signalizací po ukončení doby vaření, možností nastavení doby vaření od 0 do 120 min a plynulým regulátorem teploty od 50°C do 300°C.
Do úschovny
3 953 Kč
Horkovzdušná trouba, Bartscher AT120 je gastronomicko-pekárenské zařízení s funkcí grilu a zvlhčováním, která pojme 4 plechy (438×315 mm) a je celá vyrobená z nerezové oceli. Vzdálenost mezi kolejnicemi je 70 mm. Dvířka trouby jsou vybaveny dvojitým sklem a vnitřní komora má osvětlení. Teplota v troubě je regulovaná termostatem v rozmězí od 0 do 300°C. Časovač je nastavitelný od 0-120 minut. Má dva ventilátory. Trouba je připravená k připojení na vodu. V sadě se nachází 4 plechy. Celková hmotnost je 39 kg. Rozměry: 59,5×61,5×57 cm. Výkon grilu je 2kW a celkový příkon je 2,67KW/230V. Trouba je ideální na pečení masa, chleba, koláčů. Hodí se skvěle do menších gastronomických zařízení, nebo jako pomocná trouba ve větší restaurací. Šetří čas i energii, zaručuje bezpečný provoz a zdravou přípravu jídel. Cirkulace vzduchu poskytuje rovnoměrné pečení ze všech stran. Maso a drůbež jsou šťavnaté a křupavé. Chléb je chutný a nadýchaný. Je kompatibilní s ostatními produkty Bartscher – snadné použití a spolehlivý provoz. Splňuje přesně ty požadavky, které očekáváte od inovativních produktů navržených pro profesionální vaření, smažení a pečení.
Do úschovny
2 406 Kč
Horkovzdušná konvekční trouba AT110, Bartscher 120789 z nerezové oceli je prvotřídní gastronomické zařízení, které neodmyslitelně patří do restaurací, jídelen či hotelových kuchyní. Díky tomuto výkonnému a inteligentnímu zařízení lze připravovat pokrmy chutně a zdravě. Tato zařízení se v gastronomii těší velkým uznáním a oblibou, protože jsou ideální pro lehký ohřev pokrmů, opatrné rozmrazování nebo přípravu pokrmů v krátkém časovém úseku. Technické parametry těchto všestranných gastronomických pomocníků se stále více zdokonalují a nabízejí tak klientům široké spektrum možností. Nejzásadnější parametry tohoto zařízení jsou: rozměry 460×575×465 mm a příkon 2,7 kW/230 V. Trouba je vybavena 3 kolejnicemi, zvukovou signalizací po ukončení doby vaření a plynulým regulátorem teploty od 50°C do 300°C.
Do úschovny
4 936 Kč
Elektrická pekařská pec 4 600×400mm, LineMicro™ Domenica. LineMicroTM je řada kompaktních pecí, jež zaručují excelentní kvalitu a rovnoměrnost pečení. Jedná se o pece, jejichž plánovaným účelem je zastat jednodušší cukrářské a pekařské pečící procesy a procesy dopékání mražených produktů a pečiva. Je tichým, spolehlivým, bezpečným a rychlým pomocníkem, jenž je vždy připravený uspokojit požadavky každého uživatele.
Do úschovny
2 419 Kč
Elektrická pekařská pec 3 342×242mm, LineMicro™ Roberta LineMicroTM je řada kompaktních pecí, jež zaručují excelentní kvalitu a rovnoměrnost pečení. Jedná se o pece, jejichž plánovaným účelem je zastat jednodušší cukrářské a pekařské pečící procesy a procesy dopékání mražených produktů a pečiva. Je tichým, spolehlivým, bezpečným a rychlým pomocníkem, jenž je vždy připravený uspokojit požadavky každého uživatele.
Do úschovny
731 Kč
Do úschovny
1 998 Kč
Konvektomat, Bartscher A120880 je vyroben z nerezové oceli. Jde o velmi kvalitní gastronomické zařízení, které se hodí do restaurací, jídelen a hotelových kuchyní. Vaření v konvektomatu je zdravý způsob přípravy jídel s efektivním a inteligentním příslušenstvím. Horkovzdušné trouby jsou všeobecně v gastronomickém prostředí ceněným pomocníkem díky možnosti šetrného ohřívání pokrmů, nebo pečlivého rozmrazování a přípravy pokrmů v krátkém čase. Technické vlastnosti jsou čím dál více pokročilejší a nabízejí zákazníkům různé možnosti. Rozměry: 530×495×320 mm. Výkon 2,5kW/230V. Konvektomat má 2 kolejnice, zvukový signál pro ukončení doby přípravy, možnost nastavení času od 0 do 120 min a plynulý regulátor teploty od 50 °C do 250 °C.
Do úschovny
1 170 Kč
Do úschovny
3 771 Kč
Horkovzdušná trouba Bartscher A120792 je kompaktní zařízení pro gastronomické provozovny, provozní teploty se pohybují od 50°C do 300°C. Je vybavena dvojitými skleněnými dvířky a kolečkem s digitální regulací teploty a doby pečení. Celkové rozměry zařízení jsou 700×625×540 mm. Zaoblená komora je velmi snadná na údržbu. Trouba je skvělé zařízení pro restaurace, jídelny či bary – všude tam, kde se hostům podávají jen ty nejlepší pokrmy.
Do úschovny
4 000 Kč
Konvektomat AT90-DIG, Bartscher A120799 je vyroben z nerezové oceli. Jde o velmi kvalitní gastronomické zařízení, které se hodí do restaurací, jídelen a hotelových kuchyní. Vaření v konvektomatu je zdravý způsob přípravy jídel s efektivním a inteligentním příslušenstvím. Horkovzdušné trouby jsou všeobecně v gastronomickém prostředí ceněným pomocníkem díky možnosti šetrného ohřívání pokrmů, nebo pečlivého rozmrazování a přípravy pokrmů v krátkém čase. Technické vlastnosti jsou čím dál více pokročilejší a nabízejí zákazníkům různé možnosti. Rozměry: 595×615×575 mm. Výkon 2,67kW/230V. Konvektomat má 4 kolejnice, zvukový signál pro ukončení doby přípravy, možnost nastavení času od 0 do 120 minut a plynulý regulátor teploty od 50 °C do 300 °C. Jde o digitálně ovládaný model s dotykovým displejem oproti modelu AT90.
Do úschovny
7 093 Kč
Konvektomat AT400, Bartscher 105780 O rozměrech 835×800×570 mm. vyroben z zušlechtěné oceli, která umožňuje snadné čištění a údržbu. Jednoduchá obsluha s možností programování procesu zpracování potravin zajišťuje pohodlnou práci. Sada obsahuje 2 perforované plechy a 2 plechy s hladkým povrchem. Použití konvektomatů Bartscher vám umožňuje připravovat různé druhy pokrmů současně, což vám může nahradit práci několika různých zařízení. Ušetříme tak prostor v kuchyni, čas i peníze Zařízení pracuje s výkonem 6,4 kW/400 V v teplotním rozsahu od 50°C do 300°C.
Do úschovny
1 136 Kč
Do úschovny
4 936 Kč
Elektrická pekařská pec 3 600×400mm, LineMicro™ Domenica. LineMicroTM je řada kompaktních pecí, jež zaručují excelentní kvalitu a rovnoměrnost pečení. Jedná se o pece, jejichž plánovaným účelem je zastat jednodušší cukrářské a pekařské pečící procesy a procesy dopékání mražených produktů a pečiva. Je tichým, spolehlivým, bezpečným a rychlým pomocníkem, jenž je vždy připravený uspokojit požadavky každého uživatele.
Do úschovny
1 536 Kč
Do úschovny
