Hrnce a kastroly na dušení

Nízký hrnec na dušení nízký bez poklice je vyroben z nerezové oceli. Objem tohoto hrnce je 11,2 litrů, průměr je 36 centimetrů a výška je 11 centimetrů. Index 016364 je z řady profesionálních válcových hrnců. Jsou ideální k používání, jak v profesionálních gastronomických kuchyních, tak i jídelnách, restauracích, ale i k vaření v domácnostech. Hrnec Stalgast 11,2 l je vhodný k užívání na plynových sporácích, elektrických, ale i indukčních sporácích a to díky speciálnímu dnu hrnce. Dno je sendvičového typu, složené ze tří vrstev za pomoci nerezové oceli a hliníku. Díky tomuto systému dno umožňuje vynikající rozvod tepla, které je důležité během procesu vaření. Hrnec má také zesílené a vícebodově svařované rukojeti, díky čemuž jsou odolné vůči zahřívání, proto je možné s tímto hrncem dosáhnout profesionálního způsobu vaření. Je vhodný k dušení masa a zeleniny, k přípravě marmelád a povidel, předsmažení cibule a česneku a masa určeného na guláše.

Během užívání Hrnec k dušení nízký 016364 se musí pamatovat na to, aby hrnec nikdy nebyl položen na zapnutý či rozehřátý hořák bez obsahu. Dále pak výrobce varuje, před přidávání kuchyňské soli do studené vody či obsahu v hrnci, anebo nasypání soli do prázdného a rozehřátého hrnce, může dojit k nezvratnému poškození nerezové oceli, došlo by tedy ke zničení hrnce. Během manipulace s hrncem je potřeba použít obě rukojeti zároveň, díky tomu tedy bude manipulace s naplněným hrncem bezpečná. Hrnec lze umýt v profesionálních gastronomických myčkách, či ručně a to za pomoci běžně dostupných čisticích prostředků určených k mytí nerezové oceli.

Řadu 2100 je možno použít jak v domácí také i v profesionální kuchyni, silná konstrukce a dobrá povrchová úprava – delší životnost. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukčních do 50 cm průměru. Tloušťka nerezové oceli: Ø 12-24 cm =˃ 0,8 mm, Ø 28-36 cm =˃ 1.0 mm, Ø 40-60 cm =˃ 1,2 mm. Všechny hrnce a pánve z řady 2100 mají sendvičové dno (nerez-hliník-nerez), které urychluje dobu vaření.

Nádobí 2000 Proffesional je řadou, která splňuje veškeré požadavky profesionální kuchyně a zároveň je výhodná a jednoduchá na použití. Vyrobené z vysoce leštěné nerezové oceli, sendvičové dno (tloušťka 8 mm) – nerez-hliník-nerez, nenahřívající se úchyty. Vhodné na indukční sporáky. Tloušťka nerezu: Ø 12-36 cm = 1.0 mm, Ø 40-50 cm = 1.2 mm.

Řadu 2100 je možno použít jak v domácí také i v profesionální kuchyni, silná konstrukce a dobrá povrchová úprava – delší životnost. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukčních do 50 cm průměru. Tloušťka nerezové oceli: Ø 12-24 cm =˃ 0,8 mm, Ø 28-36 cm =˃ 1.0 mm, Ø 40-60 cm =˃ 1,2 mm. Všechny hrnce a pánve z řady 2100 mají sendvičové dno (nerez-hliník-nerez), které urychluje dobu vaření.

Nádobí 2000 Proffesional je řadou, která splňuje veškeré požadavky profesionální kuchyně a zároveň je výhodná a jednoduchá na použití. Vyrobené z vysoce leštěné nerezové oceli, sendvičové dno (tloušťka 8 mm) – nerez-hliník-nerez, nenahřívající se úchyty. Vhodné na indukční sporáky. Tloušťka nerezu: Ø 12-36 cm = 1.0 mm, Ø 40-50 cm = 1.2 mm.

Řadu 2100 je možno použít jak v domácí také i v profesionální kuchyni, silná konstrukce a dobrá povrchová úprava – delší životnost. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukčních do 50 cm průměru. Tloušťka nerezové oceli: Ø 12-24 cm =˃ 0,8 mm, Ø 28-36 cm =˃ 1.0 mm, Ø 40-60 cm =˃ 1,2 mm. Všechny hrnce a pánve z řady 2100 mají sendvičové dno (nerez-hliník-nerez), které urychluje dobu vaření.

Řadu 2100 je možno použít jak v domácí také i v profesionální kuchyni, silná konstrukce a dobrá povrchová úprava – delší životnost. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukčních do 50 cm průměru. Tloušťka nerezové oceli: Ø 12-24 cm =˃ 0,8 mm, Ø 28-36 cm =˃ 1.0 mm, Ø 40-60 cm =˃ 1,2 mm. Všechny hrnce a pánve z řady 2100 mají sendvičové dno (nerez-hliník-nerez), které urychluje dobu vaření.

Nádobí 2000 Proffesional je řadou, která splňuje veškeré požadavky profesionální kuchyně a zároveň je výhodná a jednoduchá na použití. Vyrobené z vysoce leštěné nerezové oceli, sendvičové dno (tloušťka 8 mm) – nerez-hliník-nerez, nenahřívající se úchyty. Vhodné na indukční sporáky. Tloušťka nerezu: Ø 12-36 cm = 1.0 mm, Ø 40-50 cm = 1.2 mm.

Nádobí 2000 Proffesional je řadou, která splňuje veškeré požadavky profesionální kuchyně a zároveň je výhodná a jednoduchá na použití. Vyrobené z vysoce leštěné nerezové oceli, sendvičové dno (tloušťka 8 mm) – nerez-hliník-nerez, nenahřívající se úchyty. Vhodné na indukční sporáky. Tloušťka nerezu: Ø 12-36 cm = 1.0 mm, Ø 40-50 cm = 1.2 mm.

Nádobí 2000 Proffesional je řadou, která splňuje veškeré požadavky profesionální kuchyně a zároveň je výhodná a jednoduchá na použití. Vyrobené z vysoce leštěné nerezové oceli, sendvičové dno (tloušťka 8 mm) – nerez-hliník-nerez, nenahřívající se úchyty. Vhodné na indukční sporáky. Tloušťka nerezu: Ø 12-36 cm = 1.0 mm, Ø 40-50 cm = 1.2 mm.

Nádobí 2000 Proffesional je řadou, která splňuje veškeré požadavky profesionální kuchyně a zároveň je výhodná a jednoduchá na použití. Vyrobené z vysoce leštěné nerezové oceli, sendvičové dno (tloušťka 8 mm) – nerez-hliník-nerez, nenahřívající se úchyty. Vhodné na indukční sporáky. Tloušťka nerezu: Ø 12-36 cm = 1.0 mm, Ø 40-50 cm = 1.2 mm.

Řada 2200 splňuje veškeré funkční a vizuální požadavky moderní a profesionální kuchyně. Sendvičové dno (tloušťka 0,6 mm), který urychluje vaření (do průměru 32 cm), saténový povrch s vysoce leštěným okrajem do prům. 32 cm a nenehřívající se úchyty. Vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních. Tloušťka nerezu: Ø 16-28 cm =˃0,8 mm, Ø 30-40 mm =˃1,0 mm, Ø 45-50 mm =˃1,2 mm.

Řada 2200 splňuje veškeré funkční a vizuální požadavky moderní a profesionální kuchyně. Sendvičové dno (tloušťka 0,6 mm), který urychluje vaření (do průměru 32 cm), saténový povrch s vysoce leštěným okrajem do prům. 32 cm a nenehřívající se úchyty. Vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních. Tloušťka nerezu: Ø 16-28 cm =˃0,8 mm, Ø 30-40 mm =˃1,0 mm, Ø 45-50 mm =˃1,2 mm.

Řada 2200 splňuje veškeré funkční a vizuální požadavky moderní a profesionální kuchyně. Sendvičové dno (tloušťka 0,6 mm), který urychluje vaření (do průměru 32 cm), saténový povrch s vysoce leštěným okrajem do prům. 32 cm a nenehřívající se úchyty. Vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních. Tloušťka nerezu: Ø 16-28 cm =˃0,8 mm, Ø 30-40 mm =˃1,0 mm, Ø 45-50 mm =˃1,2 mm.

Řadu 2100 je možno použít jak v domácí také i v profesionální kuchyni, silná konstrukce a dobrá povrchová úprava – delší životnost. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukčních do 50 cm průměru. Tloušťka nerezové oceli: Ø 12-24 cm =˃ 0,8 mm, Ø 28-36 cm =˃ 1.0 mm, Ø 40-60 cm =˃ 1,2 mm. Všechny hrnce a pánve z řady 2100 mají sendvičové dno (nerez-hliník-nerez), které urychluje dobu vaření.

Řadu 2100 je možno použít jak v domácí také i v profesionální kuchyni, silná konstrukce a dobrá povrchová úprava – delší životnost. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukčních do 50 cm průměru. Tloušťka nerezové oceli: Ø 12-24 cm =˃ 0,8 mm, Ø 28-36 cm =˃ 1.0 mm, Ø 40-60 cm =˃ 1,2 mm. Všechny hrnce a pánve z řady 2100 mají sendvičové dno (nerez-hliník-nerez), které urychluje dobu vaření.