Cena bez DPH: 1780 Kč
Cena s DPH: 2154 Kč
Dostupnost: 5 dnů
Náklady za dopravu: od 139 Kč
V košíku

Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!

+420 593 035 134 info@gastromania.cz Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
délka 360 mm
šířka 2.8 mm
výška 32 mm
materiál:
  • dřevo
  • molybden-vanadová ocel
váha: 0.122 kg

Nůž Yanagi Sashimi, 21 cm | BUNMEI, 1804210 - Popis:

Bunmei kuchňský nůž Yanagi Sashimi, 21 cm
Kuchyňské nože Yanagi jsou nejpopulárnějšími noži na výrobu sashimi, které pochází z Japonského regionu Kansai. "Yanagi" znamená v překladu "vrba", protože čepel nože připomíná svým tvarem tenký list vrby. Čepel je tedy dlouhá a úzká a je velmi vhodná na krájení na plátky syrové ryby, nebo jiných druhů masa, pouze jedním říznutím bez výraznějšího přitlačení na nůž. Yanagi také slouží na čištění ryb a stahování z kůže.
Technické parametry:
Ostří - nerezová molybden-vanadová ocel (jednostranně broušen)
Tvrdost ostří - 56-57 HRC
Celková délka - 36 cm
Délka ostří - 21 cm
Šířka ostří - 3,2 cm
Tloušťka ostří - 2,8 mm
Rukojeť - magnoliové dřevo
Váha - okolo 122 g
Nůž je určen pro levoruké uživatele.
Bunmei Gincho jsou tradiční japonské, kuchyňské nože, které jsou vyrobeny firmou Yoshikin, známou na celém světě díky nožům GLOBAL. Tyto nože jsou určeny pro profesionály, kteří potřebují při své práci speciální a nezávadné nože. Bunmei nože mají rukojeť z magnoliového dřeva, které v rukou neklouže. Čepel je vyrobená z velmi kvalitní nerezové oceli s přídavkem molibdenu a vanadu, díky čemuž nože zachovají svou ostrost dlouhou dobu. Tradiční rukojeť ve tvaru písmene D garantuje komfortní používání a jednostranné broušení je nepostradatelné při práci s čerstvými rybami a masem.
Nůž Yanagi Sashimi, 21 cm | BUNMEI, 1804210 - Recenze:
Pouze zákazníci, kteří si dané zboží zakoupili mohou přidat recenzi.
Nůž Yanagi Sashimi, 21 cm | BUNMEI, 1804210 - Vrácení a reklamace:

V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.

Reklamační formulář

Formulář pro odstoupení od smlouvy