KENWOOD

Mlýnek na maso MG 510 určený pro menší gastro provozy.
Popis zařízení:

• Výkon: 120 kg/h
• Základna, násypka, nůž, sítka vyrobené z oceli
• Ocelová základna
• Dodatečná funkce pro zpětný chod
• Tlačný kolík vyrobený z odolného plastu
• 3 sítka v ceně s otvory ø 3 mm, ø 4,5 mm, ø 8 mm
• 2 nástavce na výrobu klobásek
• Nástavec na kebbe
• Víko násypky je vhodná také jako tác na mleté maso
• Klíč pro snadnou montáž
• Zařízení není určen pro nepřetržitý provoz
• Hmotnost: 5,3 kg

Nástavec na ploché těstoviny. Možnost výběru tloušťky – 9 možností. Šířka vyvaleného těsta: 140 mm.

Lis na bobuloviny s objemem 600 ml. Tento nástavec je vytvořen proto, aby se i z takových surovin jako jsou bobuloviny, listová zelenina nebo pažitka apod. dala získat vynikající šťáva

Mlýnek na maso s diskem o průměru 80 mm. V ceně 3 sítka ( 3 mm, 4,5 mm i 8 mm), 2 nástavce pro plnění klobásek a 1 nástavec na kebbe.

Nástavec krájecí, nudličkovací a krouhací – 7 disků: 2 plátkovací (2 a 4 mm), 2 strouhací (na hrubé a jemné strouhání), 1 třecí na bramboráky, 1 na nudličkovací julienne, 1 na hranolky.

Skleněný mixér s objemem 1,6 l, teplotní odolnost do 160°C. 3 odnímatelné ostří.

Nástavec pro výrobu těstovin trenette (1,5mm).

Mlýnek na maso MG 700 vyrobený ze saténového hliníku určený pro menší gastro provozy.
Popis:

• Výkon: 180 kg/h
• Tlačný kolík vyrobený z odolného plastu
• 3 sítka v ceně :ø 69 mm s otvory ø 3 mm, ø 4,5 mm, ø 8 mm
• 2 nástavce pro plnění klobásek: ø12 a 21 mm
• nástavec na kebbe
• počet šnekových otáček:
  - poz. 1 – 150 ot./min.
  - poz. 2 – 210 ot./min.
  - rewers – 100 ot./min.
• Zařízení není určeno pro nepřetržitý provoz
• Hmotnost: 7,3 kg

Food processor vyrobený z tritanu – odolný plast na mechanické poškození. V ceně 6 disků: 2 plátkovací (2 a 4 mm), 2 strouhací (na hrubé a jemné strouhání) 1 třecí na bramborák, 1 nudličkovací julienne.

Nástavec – spirálový kráječ na zeleninu, katalogové číslo 229965, od světově proslulé a profesionály oblíbené značky Kenwood. Parametry: délka 22 cm, výška 27 cm. Sada obsahuje 5 ostří pro krájení různých tvarů: pappardelle, linguine, spaghetti, tagliatelle a vlnité mašličky. Určeno pro roboty ze série Kenwood Chef. Pro zásuvku s nízkými otáčkami. Vybaven bezpečnostním uzávěrem. Ideální pro hotelové a restaurační kuchyně, pizzerie a jiné gastronomické provozovny, které servírují těstovinové chody. Podsvícené ovládací kolečko.

Odšťavňovač na celé jablka. V ceně tlačný kolík, nádoba na šťávu a štětka na čištění.

Nástavec pro výrobu těstovin spaghetti (1,5mm).

Nástavec krouhací s 5 bubínkovými struhadly: 2 plátkovací (2 a 4 mm), 2 strouhání (na hrubé a jemné) i 1 třecí: např. Na bramboráky.

Nástavec krouhací na měkké ovoce. V ceně: ocelový korpus s otvorem, tlačný kolík a plastový šnek, síto z nerezové oceli, štětka na čištění.

Tvořítko z bronzu o průměru 40 mm pro nástavec 976272 k výrobě pappardelle.

Nástavec pro výrobu těstovin tagliatelle (7 mm).