Forma na dezerty a moučníky + kráječ - 85/50 mm, 18 mm – The Ring 65 | SILIKOMART, Round

Podlouhlá trojúhelníková forma na moučníky, rolády a zmrzlinové dezerty Gianduia/1 velikosti 250×80×90 mm a obsahu 1200 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Gianduia. Díky této formě je jednoduché vytvořit vynikající moučníky a zmrzlinové rolády. Navíc pomocí výrobku InsertGianduia 27.225.87.0060 je ještě možné vyrobit i různé náplně. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma na moučníky, rolády a zmrzlinové dezerty 27.258.87.0060 je vyrobená z velmi kvalitních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

• Originální silikonová forma na dezerty ve tvaru hvězdy
• Vyrobena z potravinářského silikonu, bez použití BPA, vhodná ke kontaktu s potravinami, je s certifikátem FDA a LFGB
• Rozměr formy: 20×6 cm, objem 1400 ml
• Balení obsahuje: 1 silikonovou formu a 1 recept krok po kroku s fotografiemi (v anglickém, španělském, čínském a ruském jazyce)

Silikonová forma na dezerty typu monoporce PX4306 od italské firmy Pavoni, byla vytvořena ve spolupráci se špičkovými mistry cukráři, aby výsledný produkt splňoval kritéria prvotřídní kvality. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, tak v chladničce i mrazničce. Lze mýt v myčce nádobí. Silikonová forma na dezerty typu monoporce DECO o rozměrech 400×300 mm, má 12 důlků. Každý z nich umožňuje výrobu jedné monoporce se sofistikovaným tvarem, o rozměrech 58×58×40 mm, objemuu 100 ml. Takový dezertík je ideální zpestření například cukrářské vitríny, nebo dezertního stolu na jakékoliv slavnosti. Hotovou monoporci lze dodatečně zdobit různými potravinářskými barvivy, lesklou glazurou nebo potahovací hmotou. Dezert tak získá jedinečný, elegantní vzhled, který ohromí i ty nejnáročnější klienty či blízké. Úspěch je zaručen! Je vhodná pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských kuchařů.

Silikonová forma SLK 076 – rybička, 50×50 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru rybičky o rozměrech 50×50 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.