Forma na moučníky a dezerty ECLAIR | SILIKOMART, Curve Flex

Silikonová forma SLK 303 je italský výrobek od firmy Silikomart, který je opravdu velmi všestranný. Díky prvotřídně zvolenému materiálu a inovativním technologiím výroby je forma vhodná do mrazicího boxu, lednice i pečicí trouby (teploty od -60°C do + 230°C). Silikonová formička 71.403.00.0096 ve 3 tvarech lebky: lebka, lebka a kosti, lebka s kloboukem, o rozměrech 37×28 mm, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Elegantní vzhled, jednoduchost používání a kvalita formy jsou jednoznačně výhody, díky kterým ji lze doporučit pro práci s marcipánem, cukrovou či potahovací hmotou v cukrárně, pekárně i domácnosti.

Silikonová forma na moučníky a dorty TOR1150 h50/12 o velikosti 115×50 mm a obsahu 515 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 12 ks sofistikovaných a originálních kulatých moučníků a dortů. Hranatý spodek formy ulehčuje přípravu dortů. Forma na moučníky a dorty 25.611.87.0098 je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny či cateringové firmy. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma ke zdobení nádoby se zmrzlinou TOP102 Coral je výrobkem italské firmy Pavoni, která je s inovativním a originálním designem. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce pevná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon je vysoce teplotně odolný, ohebný a je s nepřilnavým povrchem, což je klíčem úspěchu. Silikonová forma ke zdobení nádoby se zmrzlinou CORAL s rozměry 361,5×251,5×21,5 mm a objemem 1090 ml. Vzniklý originální vzhled zaujme i toho nejnáročnějšího konzumenta. Použití formy je velmi jednoduché, stačí pouze zmrazit nádobu se zmrzlinou s položenou formou. Tato forma je určena hlavně pro profesionální zařízení.

Průhledné víko k boxu pro uchovávání moučníků, dezertů, zákusků a pralinek I-Gloo 8.5, rozměry 600×400×85 mm, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii I-Gloo, Coperchi. Produkt je vyroben z polykarbonátu a skvěle se hodí pro uchovávání, mražení a také pro vystavení dezertů. Obal je velmi odolný proti nárazům a neztrácí své vlastnosti i v teplotách pod -60°C. Skvěle se hodí do rychlochladíren (blast chiller) a šokových zmrazovačů. Velikostně se hodí k spodní části typu VGEL02 99.428.86.0000. Boxy jsou stohovatelné. Víko k boxu pro uchovávání dezertů a pralinek 99.433.86.0000 je ideálním pomocníkem pro různé gastronomické provozovny, zmrzlinárny, cukrárny, kavárny a také pro domácí využití.