Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 170 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 164 mm |
| výška | 63 mm |
| objem | 1.04 l |
| materiál: | silikon |
| cena za: | sadu |
| povrch: | saténový |
| nátěr: | žádný |
Silikonová forma na moučníky, zmrzlinové dezerty a semifredda ve tvaru srdce Ti Amo, rozměry 170×164×63 mm, objem 1040 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART. Tuto formu si zamilujete – je jako stvořená pro Valentýnské oslavy, svatby, výročí nebo den žen. Sada obsahuje silikonovou formu, díky níž je možné vyrobit jak vnější tvar dezertu tak i náplň, a také kráječ, pomocí kterého je možné vyřezat přesný tvar moučníku. Takto připravené dezerty pak vyniknou na honosných oslavách, banketech či rodinných sešlostech. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, zmrzlinárny, cukrárny, různé gastronomické provozovny a cateringové firmy. Forma na moučníky a dezerty Ti Amo 32.890.87.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na dezerty monoporce PX4328 od italské firmy Pavoni, vznikla díky spolupráci se světoznámým mistrem cukrářem Davidem Oldani. Mnoholeté zkušenosti v cukrářské branži a inovativní technologie ve výrobním procesu se spojily, a to, co lze díky formě vytvořit je naprosto úchvatné. Takto připravované monoporce a různé další dezerty ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, mikrovlnné troubě, tak v chladničce i mrazničce. Silikonová forma na dezerty typu monoporce Dama o rozměrech 400×300 mm, má 70 důlků ve tvaru figurek ke hře „Dáma“ – průměr 25 mm, objem 5,5 ml. Produkt je ideální pro vytvoření jak sladkých dezertů typu monoporce, z různorodých cukrářských surovin, tak slaných chuťovek s originálním a překvapivým tvarem. Formu lze mýt v myčce nádobí. Výrobek je určen pro profesionální i jednotlivé zákazníky.
Do úschovny
Silikonová forma na dezerty typu monoporce PX4322 od italské firmy Pavoni, byla vytvořena ve spolupráci se špičkovými mistry cukráři, aby výsledný produkt splňoval kritéria prvotřídní kvality. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, tak v chladničce i mrazničce. Lze mýt v myčce nádobí. Silikonová forma na dezerty typu monoporce TWISTER o rozměrech 400×300 mm, má 12 důlků. Každý z nich umožňuje výrobu jedné monoporce se sofistikovaným tvarem, o průměru 66 mm, výšce 35 mm, objemuu 88 ml. Takový dezertík je ideální zpestření například cukrářské vitríny, nebo dezertního stolu na jakékoliv slavnosti. Hotovou monoporci lze dodatečně zdobit různými potravinářskými barvivy, lesklou glazurou nebo potahovací hmotou. Dezert tak získá jedinečný, elegantní vzhled, který ohromí i ty nejnáročnější klienty či blízké. Úspěch je zaručen! Je vhodná pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských kuchařů.
Do úschovny
21 Kč
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF018 vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 9 kusů výrobků s tvarem elipsy a rozměry: 70 × 50 × 20 mm a objemem 50 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 450 ml. Originální tvar elipsy umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF018 je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobek se prodává v nylonovém obalu.
Do úschovny
24 Kč
Silikonová forma na podlouhlé piškoty SF168 od italské společnosti Martellato. Pomocí formy je možné vyrobit 6 kusů produktů s unikátními čtvercovými pyramidovými tvary a rozměry: 69×69×60 mm a objemem 170 ml. Celá forma je vysoká 11 mm a má kapacitu 1020 ml. Originální tvar umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, kinder plesy, narozeninové oslavy a doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny, cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Výrobek ve formě sušenky a dezertu SF168 je vyroben z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobek se prodává v nylonovém obalu.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 244 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.344.00.0096 ve tvaru růže o rozměrech 38×38 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.
Do úschovny
