Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 260 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 260 mm |
| materiál: | silikon |
Forma k vytvoření náplní do moučníků, dortů a zmrzlinových dezertů Insert Decor Square, pomocí které je možné vytvořit čtverce – šířka 20 mm a rozměry od 40×40 mm do 260×260 mm, vyrábí italská firma SILIKOMART. Silikonová forma se skvělé hodí jak k vytváření náplní do dortů a dezertů, tak i k vytvoření unikátních a vkusných pekařských dekorací. Je možné vytvořit 6 různých velikostí náplní ve tvaru čtverce, které se hodí k různým velikostem hranatých forem. Výrobek forma k vytvoření náplní do moučníků, dortů a zmrzlinových dezertů 28.002.87.0065 je vhodný do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
14 Kč
Silikonová forma na dorty, bábovky, moučníky a zákusky, originální tvar růže Rose, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 220×100 mm a objem 2250 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Má originální tvar a je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů, které budou vypadat vždy úchvatně. Bábovka, zákusek z kynutého těsta s polevou nebo želé s ovocem – to je lákavá nabídka! Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.251.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Forma na pečení a dezerty KE002 je produktem italské firmy Pavoni, který byl vyroben ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském oboru tak, aby poskytl vysokou kvalitu konečných výrobků. Materiál, který byl použitý při výrobě forem je ergonomický a odolný a jeho pružné vlastnosti zajistí snadnější vyklepávání upečených výrobků. Forma na pečení a dezerty KE002 má kulatý tvar o průměru 180 mm a výšku 45 mm. Tato forma je určená pro každého, kdo chce vytvořit originální dezerty, které po detailnějším zdobení cukrovou polevou nebo potravinářskými barvivy potěší oko i těch nejnáročnějších zákazníků. Je vhodná do cukráren, gastronomických zařízení i do domácností.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a dezerty Astro 95, rozměry formy: 67×79,5 mm, objem 95 ml (rozměry a objem jsou uvedeny pro jeden kus hotového výrobku), z řady CurveFlex od italské firmy SILIKOMART. Forma umožňuje vytvořit 8 elegantních a zároveň futuristických 3D dezertů. Forma je nepostradatelnou pomůckou pro vytvoření sofistikovaných a velmi originálních výrobků – ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svůj účel při slavnostních oslavách, banketních akcích a dětských oslavách. Forma na moučníky a dezerty 36.335.87.0065 je vyrobena z prvotřídních materiálů a proto ji lze využít v pečicí troubě, mikrovlnné troubě, chladničce, mrazničce i myčce nádobí. Nejkvalitnější silikon umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C.
Do úschovny
10 Kč
Vykrajovátko na ozdoby z marcipánové a cukrové hmoty 40-W003 je produktem italské společnosti Martellato a je určeno pro individuální i profesionální zákazníky. K vytvoření formy byl použit vysoce kvalitní plast, který nepodléhá deformaci – výrobek je vhodný k dlouhodobému používání. Vykrajovátko 40-W003 ve tvaru anturie má rozměry 67×67 mm. Výrobek umožňuje vytvářet ozdoby z marcipánové a cukrové hmoty, kterými lze ozdobit dorty a různé dezerty. Produkt najde své uplatnění jak v profesionálních cukrárnách, gastronomických zařízeních, tak v domácích kuchyních amatérských milovníků sladkého pečení.
Do úschovny
Forma na čokoládu a pralinky Choco Fruits od italské firmy Silikomart je vytvořena z prvotřídních materiálů, a proto jej lze využít pro širokou škálu možností a vždy je zaručen vysoký komfort používání – lze jej používat v teplotách od -60 do +230 C. Silikonová forma 22.132.77.0065 se skládá z 15 částí, ve tvaru ovoce: 3 x ananas 38×22 mm a výška 15 mm, 3 x jahoda 35×25 h 15 mm, 3x hrozny 35×23 h 15 mm, 3x višeň 36×31 h 15 mm, 3x banán 40×27 mm h 15 mm – objem 10 ml, díky kterým lze vytvořit pralinky, také s náplní. Forma se vyznačuje svou pružností, díky čemu nezabírá příliš mnoho místa a je velmi praktická. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny i domácí využití.
Do úschovny
