délka | 150 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 135 mm |
výška | 55 mm |
objem | 0.6 l |
materiál: | silikon |
cena za: | sadu |
třida nerezové oceli: | 18/0 |
povrch: | saténový |
nátěr: | žádný |
Sada forem pro přípravu moučníků a uměleckých zmrzlin Amore Origami – rozměry 150×135×55 mm, objem 600 ml, od italské firmy SILIKOMART. Výrobek získal v roce 2016 zlatou medaili na mistrovství Gelato World Cup. Výrobek se skládá ze dvou částí: silikonová forma pro vytvoření vnějšího tvaru a kráječ pro vyříznutí požadované velikosti a tvaru. Sada na sofistikované moučníky 30.366.87.0065 je určen pro vytvoření bábovek nebo zmrzlinových dezertů s unikátním tvarem. Sadu lze mýt v myčce nádobí, používat v pečicí troubě, chladničce a mikrovlnné troubě. Velmi kvalitní provedení výrobku zaručuje odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C. Ideální pro cukrárny, pekárny, zmrzlinárny a také domácí kuchyně nadšených amatérských cukrářů.
Silikonová forma na 6 ks moučníků a dezertů ve tvaru pyramidy Pyramids vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Classic. Rozměry pro 1 ks – 71×71×40 mm, obsah 90 ml. Celkový obsah formy je 540 ml a vytvoří 6 dezertů. Originální tvar pyramid vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.007.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF044 vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 15 kusů výrobků s kulatým tvarem a rozměry: 50 × 14 mm a objemem 30 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 450 ml. Originální tvar umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF044 je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobek se prodává v nylonovém obalu.
Do úschovny
Sada forem na moučníky, zákusky a dezerty Lovissimo ve tvaru listu s náplní, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Produkt dostal v roce 2010 ocenění na soutěži Charles Proust. Díky formě lze jednoduše vytvořit 4 moučníky či dezerty ve tvaru listu a dosáhnout tak výjimečného efektu. Sada se skládá z 3 částí: silikonová vnější forma – rozměry 140×75×35 mm, obsah 257 ml, forma pro výrobu náplně – rozměry 132×67×12,5 mm, obsah 77 ml, a forma k vytvoření dekorace na horní část dezertu – rozměry 95×52,5×11 mm, obsah 20,5 ml. Pomocí této sady forem je možné vytvořit neopakovatelné dezerty, které se budou vyjímat na honosných oslavách, banketech, dětských oslavách. Ideální pro cukrárny, kavárny, různých gastronomických provozoven, cateringových firem a také pro domácí pečení. Produkt forma na moučníky a dezerty 25.909.87.0065 je vyroben z kvalitních materiálů a proto se skvěle hodí do myčky nádobí, pečící či mikrovlnné trouby, ledničky a mrazničky. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a dezerty 3D KE073S Skyline od inovativní, italské firmy Pavoni, která dlouhodobě spolupracuje s mnohými mistry cukráři, aby to, co přináší na trh v cukrářské branži, bylo naprosto revoluční. Tato forma vznikla ve spolupráci s mistrem cukrářem Emmanuele Forcone, a díky neotřelému 3D tvaru a výjimečné chuti, zcela určitě ohromí i ty nejnáročnější klienty. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky čemu je forma velmi odolná vůči teplotám: od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat jak v troubě, tak v chladničce, mrazničce i mikrovlnné troubě. Formu lze mýt v profesionálních myčkách nádobí s napařováním. Silikonová forma na moučníky a dezerty 3D KE73S má rozměry 250×88×73 mm a objem 1240 ml. Neobyčejný tvar, spolu s cukrovou hmotou, potahovací hmotou, marcipánem nebo piškotovým korpusem, vytvoří něco naprosto neobyčejného. Tato malá, umělecká díla jsou určena pro výzdobu různých slavností, cukrářských exhibicí apod. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.
Do úschovny
Mikroperforovaná forma na moučníky a dezerty FF4311 je naprosto inovativní produkt oblíbené, italské firmy Pavoni, která směřuje své produkty jak k profesionálním, tak jednotlivým zákazníkům. Díky spolupráci se skvělými mistry cukráři, vznikla forma, která splňuje veškeré představy o ideální pružnosti a všestrannosti. Unikátní struktura umožňuje široké možnosti využití – forma je vhodná pro přípravu jak sladkých tak slaných pochoutek. Od koláčků po housky, od tradičních po velmi moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a perfektní tvary hotových výrobků. Zamezuje tvoření bublin, slepování a deformaci okrajů pečených výrobků. Mikroperforovaná forma na moučníky a dezerty FF4311 o rozměrech 300×400 mm, má 6 důlků o průměru 90/100 mm, výška 20 mm. Objem jednotlivých důlků: 140 ml. Forma se velmi jednoduše čistí a skladuje.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.