Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 65 mm |
|---|---|
| průměr | 240 mm |
| objem | 2 l |
| materiál: | silikon |
| cena za: | sadu |
| povrch: | saténový |
| nátěr: | žádný |
Sada forem k vytvoření uměleckých dortů a zmrzlinových kreací Red tail, rozměry 240×65 mm, objem 2000 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Kit Red Tail. Produkt byl oceněn zlatou medailí v roce 2016 na Gelato World Cup. Sada se skládá z 3 částí: silikonová forma pro vytvoření vnějších tvarů dezertu, silikonová forma pro vytvoření náplně půlkulatých tvarů – rozměry 213×35 mm, obsah 600 ml, a také kráječ, pomocí kterého je možné vyřezat požadovanou velikost tvarů na dezertu. Sada k vytvoření uměleckých dortů 25.991.87.0065 je ideálním pomocníkem k vytvoření unikátní bábovky či zmrzlinových dezertů. Je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
44 Kč
Podnos pro vystavení dezertů, zmrzlin, chuťovek na dřívku – světle zelený, velikosti 235×360×48, vyrábí italská firma SILIKOMART. Produkt se hodí k vystavení a také skladování 21 ks dezertů, zmrzlin a chuťovek na dřívku „stojících“. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, a také pro firmy vyrábějící pralinky a cukrovinky ve velké míře. Výrobek Podnos pro vystavení dezertů na dřívku Espogel Up světle zelené barvy 99.422.62.0165 je vyroben z plastu nejvyšší kvality, aby zaručil pohodlné a jednoduché skladování. Je vhodný pro myčky nádobí.
Do úschovny
Formy na mufiny a kalíškové formy jsou vyrobeny z vysoce pružného plastu, jsou ideální pro vaření zeleniny, pudingu, dezerty a mnoho dalších pokrmů. Objem cca 100 ml.
Do úschovny
48 Kč
Sada pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku Chic o rozměrech 69×38×18 mm a obsahu 38 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný způsob jak jednoduše a pohodlně vytvořit 8 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku v půlkruhovitém tvaru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.335.87.0060 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření chuťovky na dřívku ze sýrové pasty, oříšků a Radicchio salátu. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 100 dřívek.
Do úschovny
Silikonová forma ke zdobení nádoby se zmrzlinou TOP103 Sofa je výrobkem italské firmy Pavoni, která je s inovativním a originálním designem. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce pevná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon je vysoce teplotně odolný, ohebný a je s nepřilnavým povrchem, což je klíčem úspěchu. Silikonová forma ke zdobení nádoby se zmrzlinou SOFA s rozměry 361,5×251,5×21,5 mm a objemem 929 ml. Vzniklý originální vzhled zaujme i toho nejnáročnějšího konzumenta. Použití formy je velmi jednoduché, stačí pouze zmrazit nádobu se zmrzlinou s položenou formou. Tato forma je určena hlavně pro profesionální zařízení.
Do úschovny
2 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 152 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.412.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
