Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 50 mm |
|---|---|
| průměr | 155 mm |
| objem | 0.6 l |
| materiál: | silikon |
| cena za: | sadu |
| povrch: | saténový |
| nátěr: | žádný |
Sada forem k vytvoření uměleckých dortů Magia del Tempo, rozměry 155×50 mm, objem 600 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Kit Magia Del Tempo. V roce 2015 byl produkt oceněn zlatou medailí na Pastry World Cup v Lyonu. Sada se skládá ze silikonové formy k vytvoření unikátního dortu ve tvaru věnce, a také kráječe, díky jemuž je možné vyřezat požadované tvary. Sada k vytvoření uměleckých dortů 25.954.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
28 Kč
Silikonová forma SLK 421 – mušle, 41×30 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru mušle o rozměrech 41×30 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
10 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty SF015 TARTELETTE vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 8 ks dezertů ve tvaru komolého válce. Rozměry pro 1 ks – 60×17 mm, obsah 40 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah je 320 ml. Originální tvar vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.012.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 381 o rozměrech 27×23 mm, v 11 různých ozdobných tvarech srdce, vyrábí italská firma Silikomart z prvotřídní umělé hmoty. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot od -60°C do + 230°C a lze ji mýt v profesionální myčce nádobí. Silikonová forma 71.481.00.0096 poslouží k výrobě ozdob na moučníky a dorty třeba z marcipánu, čokolády, cukrové hmoty nebo potahovací hmoty. Produkt lze používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 355 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.455.00.0096: 3 divoké růže o rozměrech max. 16×15 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.
Do úschovny
20 Kč
Silikonová forma na moučníky a zmrzlinové dezerty ZEN 600 připomínající kámen, rozměry 155×114×58 mm, objem 600 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky této formě je možné vytvořit moučníky a zmrzlinové dezerty v duchu minimalismu. Atraktivní a neopakovatelný vzhled připomínající kámen vynikne na honosných oslavách, banketech, párty pro děti či rodinných sešlostech. Součástí sady je rovněž kráječ, pomocí kterého je možné vyřezat přesně požadovanou velikost a tvar dezertu. Forma na moučníky a dezerty 38.336.87.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
