Sada forem pro vytvoření uměleckých moučníků Sirena | SILIKOMART, Kit Canto Della Sirena

Silikonová forma na dezerty Marron o rozměru 300×175 mm – kaštan je vyrobená italskou firmou Pavoni. Forma byla vyrobená díky spolupráci s mistrem cukrářem Cédricem Grolet. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Silikonová forma má 8 otvorů o průměru 53 mm, výšce 55 mm a objemu 85 ml. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinou, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Marron s katalogovým číslem AF007 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jedno balení.

Silikonová forma na moučníky a dezerty 3D TOP19S Frisbee od inovativní, italské firmy Pavoni, která dlouhodobě spolupracuje s mnohými mistry cukráři, aby to, co přináší na trh v cukrářské branži, bylo naprosto revoluční. Tato forma vznikla ve spolupráci s mistrem cukrářem Emmanuele Forcone, a díky neotřelému 3D tvaru a výjimečné chuti, zcela určitě ohromí i ty nejnáročnější klienty. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky čemu je forma velmi odolná vůči teplotám: od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat jak v troubě, tak v chladničce, mrazničce i mikrovlnné troubě. Formu lze mýt v profesionálních myčkách nádobí s napařováním. Silikonová forma na moučníky a dezerty 3D TOP19S má vnější průměr 190 mm, vnitřní průměr 180 mm, výšku 190 mm a objem 572 ml. Neobyčejný tvar, spolu s cukrovou hmotou, potahovací hmotou, marcipánem nebo piškotovým korpusem, vytvoří něco naprosto neobyčejného. Tato malá, umělecká díla jsou určena pro výzdobu různých slavností, cukrářských exhibicí apod. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.

Silikonová forma na dorty, bábovky, moučníky a zákusky, originální tvar sedmikrásky Daisy Pan, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 280×215×50 mm a objem 2300 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Má originální tvar a je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů, které budou vypadat vždy úchvatně. Bábovka, zákusek z kynutého těsta s polevou nebo želé s ovocem – to je lákavá nabídka! Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.302.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX055 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová forma 3D Pavoflex FOGLIA je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá z 24 segmentů v rozměrech 86×56×38 mm. Objem každé dutiny je 105 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.