Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 20 mm |
|---|---|
| materiál: | plast, silikon |
Sada forem na koláč Kit Tarte Ring Square 20.388.87.0065 je inovativní výrobek od italské firmy SILIKOMART, který je určen jak pro profesionální, tak individuální klienty. Sada je důmyslná pomůcka pro vytvoření koláčů s precizním tvarem a profesionálním vzhledem, které nepřehlédne ani ten nejvybíravější zákazník. Sada se skládá ze dvou částí: prsten, který je vyroben z nedeformovatelného kompozitního termoplastického materiálu, vhodného pro použití v úzkých pecích při 180°C pro vytvoření základu, a silikonová forma umožňující naplnit koláč krémem či pěnou. Sada forem na koláč Kit Tarte Ring Square 20.388.87.0065 umožňuje připravit koláče o rozměrech 190×190 mm. Výrobek je velmi ergonomický a snadný na údržbu, což velmi usnadňuje práci. Prsten je nepřilnavý, nerezavějící a vykazuje vysokou teplotní stabilitu.
112 Kč
Silikonová forma na moučníky, zmrzliny a dezerty o velikosti 60×45 mm a obsahu 125 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Multiflex 60. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 35 ks sofistikovaných moučníků a dezertů ve tvaru válečku. Možnost využití formy Multiflex 60/7 by kupříkladu bylo vytvoření kynutých muffinů s meruňkami. Výrobek je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, či cateringové firmy. Forma na moučníky a dezerty 28.161.86.4598 je vyrobená s prvotřídních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Díky zkušenostem a vášni Stefana Laghi a Sebastiana Caridi, ve spolupráci s výzkumným týmem Pavoni Italia, vznikly nové formy z řady Top, které umožňují prezentovat ovoce do posledního detailu.
Osm jednoduchých tvarů, ze kterých lze vytvořit kreativní kompozice v jednom kuse, vám ušetří spoustu času během práce.
Nápaditost, technika a vášeň těchto dvou talentovaných a slavných mistrů cukrářů, daly zrod novým chutím i strukturám pro gurmánské jazýčky.
Kompatibilní s mikro-perforovanými nerezovými proužky, jednorázovými formami Voilá VL65 a silikonovou formou Pavoflex PX078.
Do úschovny
350 Kč
Silikonová forma na pečení párků v rohlíku, 18 formiček. Silikonová podložka s výztuží ze skelných vláken, vhodná pro plechy o rozměrech 600×400 mm.
Do úschovny
29 Kč
Silikonová forma na gumové sladkosti, bonbóny, čokoládu 24 ks, ve tvaru srdce Heart vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Confiserie & Bon Bon. Rozměry 34×30×18 mm, celkový objem 192 ml. Forma je vhodná k vytvoření 24 gumových bonbónů, sladkostí nebo čokolád s unikátním tvarem srdce. Skvěle se hodí k výrobě sladkostí na valentýnské večírky, oslavy výročí, honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, cukrářských manufakturách či výrobnách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na gumové sladkosti, bonbóny, čokoládu 22.003.00.0098 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
17 Kč
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF022N vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 8 kusů výrobků s válcovitým tvarem a rozměry: 51 × 28 mm a objemem 50 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 550 ml. Originální válcovitý tvar umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF022N je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovny
