výška | 20 mm |
---|---|
materiál: | plast, silikon |
Sada forem na koláč Kit Tarte Ring Square 20.388.87.0065 je inovativní výrobek od italské firmy SILIKOMART, který je určen jak pro profesionální, tak individuální klienty. Sada je důmyslná pomůcka pro vytvoření koláčů s precizním tvarem a profesionálním vzhledem, které nepřehlédne ani ten nejvybíravější zákazník. Sada se skládá ze dvou částí: prsten, který je vyroben z nedeformovatelného kompozitního termoplastického materiálu, vhodného pro použití v úzkých pecích při 180°C pro vytvoření základu, a silikonová forma umožňující naplnit koláč krémem či pěnou. Sada forem na koláč Kit Tarte Ring Square 20.388.87.0065 umožňuje připravit koláče o rozměrech 190×190 mm. Výrobek je velmi ergonomický a snadný na údržbu, což velmi usnadňuje práci. Prsten je nepřilnavý, nerezavějící a vykazuje vysokou teplotní stabilitu.
Silikonová forma 3D Pavoflex PX066 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová Form 3D Pavoflex TRILO je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá z 24 segmentů v rozměrech 75×72×58 mm. Objem každé dutiny je 96 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex na monoporce FR036 je produkt italské společnosti Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Silikon použitý k vytvoření formy zaručuje její ergonomii, trvanlivost a všestrannost – výrobek lze použít v troubách, mikrovlnných troubách, chladničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch výrazně urychluje proces přípravy sladkých a slaných produktů. Silikonová Formaflex na monoporce RETTANGOLO ONDINE má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. K dispozici je 6 dutin sušenky v rozměrech 80×45×25 a objemu 85 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a mini dorty ve tvaru kupole o velikosti 80×20 mm a obsahu 54 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Cupole. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 12 ks sofistikovaných dezertů, moučníků a mini dortů ve tvaru kupole. Možnost využití formy by kupříkladu bylo vytvoření moučníku dvou chutí s citrónově-ořechovým krémem. Výrobek je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, či cateringové firmy. Forma na moučníky a mini dorty 25.149.87.0098 je vyrobená s prvotřídních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF021N vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 8 kusů výrobků s tvarem vysoké bábovky a rozměry: 55 × 60 mm a objemem 92 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 736 ml. Originální tvar vysoké bábovky umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF021N je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovny
Silikonová forma 3D Pavoflex PX025 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Vzhledem k vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová 3D Pavoflex SOFT má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 20 segmentů v rozměrech 120×32×38 mm. Každá z dutin má objem 115 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.