Sada na koláče - srdce, 205x190 mm, prstenec + silikonová forma | SILIKOMART, Kit Tarte Ring Amore

Silikonová forma 3D Pavoflex PX304 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. Formy jsou vyrobeny z tekutého platinového silikonu nejvyšší třídy, který zaručuje jeho pružnost a odolnost vůči vysoké teplotě (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodné pro použití v pecích, mikrovlnných troubách, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Formu lze čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex PX304 má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 126 segmentů, o průměru 30 mm a výšce 18 mm. Každá z hemisférických dutin má objem 10 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Cukrářský nůž CUTTER11SET je produktem italské firmy Martellato je vyroben z nejkvalitnějších materiálů, které jsou velmi odolné, nezávadné a také ergonomické a vhodné na dlouhodobé používání. Nůž má široké využití, lze s ním krájet chléb a veškeré pečivo, různé dezerty a dorty. CUTTER11SET má dvojité ostří o délce 125 mm, což výrazně usnadňuje jeho používání. Béžová rukojeť je velmi pohodlná a snadno se s ní zachází. Nůž je vhodný pro pekárny, cukrárny i běžné domácnosti.

Silikonová forma na 6 ks moučníků a dezertů ve tvaru cylindru Cylinders vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Round. Rozměry pro 1 ks – 70×27 mm, obsah 103,5 ml. Celkový obsah formy je 621 ml a vytvoří 6 zákusků. Originální tvar cylindru vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.205.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Cukrářská silikonová podložka se vzorem – 60×40 cm, vzor Musica, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení piškotových těst, korpusů nebo k tvarování čokolády a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová podložka se vzorem 70.551.00.0098 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.