Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 60 mm |
|---|---|
| průměr | 180 mm |
| objem | 1 l |
| materiál: | silikon |
| cena za: | sadu |
| třida nerezové oceli: | 18/0 |
| povrch: | saténový |
| nátěr: | žádný |
Forma na moučníky a dezerty Kit Bubble Crown 1000 vyrábí inovativní italská firmy Silikomart a byla vytvořena jak pro profesionální, tak pro jednotlivé klienty. Forma je vyrobena z prvotřídního materiálu, díky kterému je odolná, ergonomická a nenáročná na údržbu. Kulaté a pružné křivky jsou charakteristické pro návrh série Bubble Crown Kit, která umožňuje vytvořit naprosto neobyčejné dezerty s neopakovatelnou chutí. Sada pro přípravu moučníků a dezertů Kit Bubble Crown 1000 25.997.87.0065 obsahuje: forma pro přípravu korpusu (ø 180 mm, h 60 mm), pomůcka pro přípravu náplní a forma pro vytvoření efektu bublinkové koruny – celkový objem 1000 ml.
Silikonová forma 3D Pavoflex PX017 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. Formy jsou vyrobeny z tekutého platinového silikonu nejvyšší třídy, který zaručuje jeho pružnost a odolnost vůči vysoké teplotě (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodné pro použití v pecích, mikrovlnných troubách, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Formu lze čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex PX017 má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 54 dutin o průměru 40 mm a výšce 28 mm. Každé z fantazijně tvarovaných vybrání má objem 25 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.
Do úschovny
3 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 152 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.412.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
17 Kč
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF043N vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 15 kusů výrobků s kulatým tvarem a rozměry: 40 × 13 mm a objemem 20 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 300 ml. Originální tvar umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF043N je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex na monoporce FR046 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, která díky spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu splňuje očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost vůči vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Formaflex silikonová forma na monoporce MINI GUGLHUPF má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. Na formě je 8 segmentů o pr. 60 mm, wysokości 33 mm a objemu 70 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
78 Kč
Hranatá forma na dorty a moučníky, silikonová TOR120×120 h40/8 s rozměry 120×120×40 mm a obsahem 572 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě je možné vytvořit 8 kusů působivých a sofistikovaných zákusků. Hranatý základ formy umožňuje jednoduchou přípravu dezertů. Forma na moučníky a dorty 25.412.87.0098 je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
