Sada pro výrobu rolád Kit Buche Matelasse | SILIKOMART, Kit Buche

Silikonová forma k dekoraci nádoby se zmrzlinou TOP101 Tablet produkt italské společnosti Pavoni, která je známá svou inovativní výrobou a originálním designem každého produktu. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje odolnost a ergonomii formy. Klíčem k úspěchu je vysoká teplotní odolnost, pružnost a nepřilnavý povlak. Silikonová forma na dekoraci nádoby na led TABLET má rozměry 361,5×251,5×18,5 mm a objem 361,5×251,5×18,5 ml. Originální moderní design umístěný na podložce zabrání lhostejnému projití i těm nejnáročnějším zákazníkům. Výrobek je velmi snadno použitelný – stačí zmrzlinu ochladit pomocí formy v mrazničce. Rohož se doporučuje používat profesionálním klientům.

Silikonová forma na dezerty a monoporce PX4362 GEL je výrobkem italské firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu cukrářského mistra Antonia Bachour. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky kombinaci kvalitního silikonu a zkušeností cukrářského mistra Antonia Bachoura. Používáním těchto forem docílíme pokaždé stejného vzhledu u vzniklého dezertu, či monoporcí. Formička jak již bylo zmíněno, je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Forma na dezerty a monoporce PX4362 s celkovým rozměrem 400×300 mm, kde je umístěno celkem 20 porcí. Jedna tato porce má průměr 60mm, výšku 63 mm a objem 90 ml. Díky dokonale propracovanému tvaru lze vytvořit jedinečné 3D dezerty. Takto vzniklé dezerty, či monoporce po dalším nazdobení za pomoci polevy, barev, marcipánu, nebo různých krémů ozdobí každou vitrínu, nebo sladký bar a zároveň nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.

Silikonová forma na moučníky a dezerty v unikátním tvaru krychlí Small Cube ze série Square, vyrábí italská firma SILIKOMART. Rozměry samostatného dezertu: 24×24×24 mm, objem 13 ml. Díky formě lze připravit 40 ks sladkých pochoutek. Neobvyklý tvar umožňuje připravit skutečně originální dezerty, které jsou nejen chutné ale i stylové. Ideální pro honosné bankety, dětské oslavy, narozeninové oslavy a také pro domácí využití. Forma si najde své místo v různých gastronomických provozovnách, cukrárnách a cukrářských manufakturách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Forma je vhodná do mrazničky i pečicí trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.263.00.0060 je vyrobena z prvotřídního materiálu, což zaručuje perfektní výsledek, snadnou a rychlou výrobu a nenáročné skladování. Garance odolnosti vůči teplotám -60°C do +230°C.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX067 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex OVAL je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá z 25 segmentů v rozměrech 85×50×43 mm. Objem každé z oválních dutin je 100 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.