Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 12.5 mm |
|---|---|
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 87x85 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Silikonová forma na sušenky, čokoládu nebo želé ve tvaru hvězd, srdcí a domečků HSH02B, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii My Christmas Cookies. Rozměry každé formy jsou 87×85×12,5 mm a celkový objem 567 ml. Originální vánoční tvary jsou skvělé pro vytvoření jedinečných sušenek, originálních čokoládových pamlsků či želé s ovocem. Skvěle se hodí k výrobě sladkostí na dětské oslavy, vánoční svátky, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na sušenky a dezerty 32.604.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na 3D dezerty o rozměru 180×50 mm, objem 966 ml je vyrobená italskou firmou Pavoni. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinou, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Sunny s katalogovým číslem KE064 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jedno balení.
Do úschovny
24 Kč
Sada forem pro přípravu moučníků a uměleckých zmrzlin Amore Origami – rozměry 150×135×55 mm, objem 600 ml, od italské firmy SILIKOMART. Výrobek získal v roce 2016 zlatou medaili na mistrovství Gelato World Cup. Výrobek se skládá ze dvou částí: silikonová forma pro vytvoření vnějšího tvaru a kráječ pro vyříznutí požadované velikosti a tvaru. Sada na sofistikované moučníky 30.366.87.0065 je určen pro vytvoření bábovek nebo zmrzlinových dezertů s unikátním tvarem. Sadu lze mýt v myčce nádobí, používat v pečicí troubě, chladničce a mikrovlnné troubě. Velmi kvalitní provedení výrobku zaručuje odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C. Ideální pro cukrárny, pekárny, zmrzlinárny a také domácí kuchyně nadšených amatérských cukrářů.
Do úschovny
Silikonová forma na předkrmy o rozměru 300×175 mm je vyrobená italskou firmou Pavoni, s cílem o uplatnění v cateringu a stravovacích zařízeních. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Forma na předkrmy nebo malé dezerty má 10 otvorů o rozměru 115×24×20 mm s objemem 38 ml. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinovou směsí, náplněmi, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Sand s katalogovým číslem PX3204 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jeden kus.
Do úschovny
68 Kč
Designový obal na makronky světlé zelené barvy z série Fluo Green Macado 6, vyrábí firma SILIKOMART. Ideální k přenášení, uchovávání a vystavení 6 kusů makronek či pralinek o průměru 5 cm. Cukrovinky jsou v obalu oddělené pomocí speciálních plastových přehrádek. Obal je vyroben s vysoce kvalitního plastu. Spodek krabičky je světle zelený s transparentním, hermeticky uzavíratelným víkem, které lze upevnit lepidlem, lepicí páskou nebo jakýmkoliv jiným dekorativním prvkem, běžně používaným v cukrářství. Krabička na makronky 72.351.62.0000 byla navržena dle cukrářských norem, ve standartní velikosti 60×40 cm kde se vejde 20 obalů Macado 6. Produkt se prodává v celých baleních – obsah jednoho balení je 90 ks. Uvedená cena je za jedno celé balení. Je také možnost koupit zboží jednotlivě – prosím kontaktujte obchodní oddělení.
Do úschovny
45 Kč
Forma na moučníky a dezerty Kit Bubble Crown 1000 vyrábí inovativní italská firmy Silikomart a byla vytvořena jak pro profesionální, tak pro jednotlivé klienty. Forma je vyrobena z prvotřídního materiálu, díky kterému je odolná, ergonomická a nenáročná na údržbu. Kulaté a pružné křivky jsou charakteristické pro návrh série Bubble Crown Kit, která umožňuje vytvořit naprosto neobyčejné dezerty s neopakovatelnou chutí. Sada pro přípravu moučníků a dezertů Kit Bubble Crown 1000 25.997.87.0065 obsahuje: forma pro přípravu korpusu (ø 180 mm, h 60 mm), pomůcka pro přípravu náplní a forma pro vytvoření efektu bublinkové koruny – celkový objem 1000 ml.
Do úschovny
