Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 12.5 mm |
|---|---|
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 87x85 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Silikonová forma na sušenky, čokoládu nebo želé ve tvaru hvězd, srdcí a domečků HSH02B, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii My Christmas Cookies. Rozměry každé formy jsou 87×85×12,5 mm a celkový objem 567 ml. Originální vánoční tvary jsou skvělé pro vytvoření jedinečných sušenek, originálních čokoládových pamlsků či želé s ovocem. Skvěle se hodí k výrobě sladkostí na dětské oslavy, vánoční svátky, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na sušenky a dezerty 32.604.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma Formaflex FRT103 produkt inovativní italské společnosti Pavoni, která ve spolupráci s nejlepšími světovými cukrářskými mistry vytvořila jedinečnou řadu silikonových forem, které se díky své všestrannosti osvědčí jak v cukrářském, stravovacím, tak v cateringovém průmyslu. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost proti vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Silikonová Formaflex CIAMBELLA DENTATA ve tvaru bábovky o průměru 240 mm, výšce 60 mm, má objem 1685 ml. Forma je ideální pro vytváření sladkých dortů a dezertů, stejně jako slaných variací pokrmů, které svým originálním tvarem potěší i ty nejnáročnější zákazníky. Produkt lze čistit v myčce na nádobí a díky flexibilním vlastnostem není jeho skladování problém.
Do úschovny
Silikonová forma 3D Pavoflex PX016 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Vzhledem k vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. * Silikonová 3D forma Pavoflex INTRIGO* má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 24 dutin o průměru 70 mm a výšce 45 mm. Každá z dutin má objem 100 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty. gastronomicznych. Przy użyciu formy możliwe jest stworzenie słonych przekąsek, jak także słodkich deserów monoporcyjnych z biszkoptu, marcepanu, czekolady czy nawet lodu. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.
Do úschovny
18 Kč
Do úschovny
15 Kč
Silikonová forma na čokoládu a želé – číslice vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Design. Celkový objem formy je 124 ml a vytvoří 60 kusů sladkostí. Unikátní tvar vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, cukrářských manufakturách či výrobnách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na čokoládu a želé 36.174.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
41 Kč
Sada forem na koláč Kit Tarte Ring Rectangular 25.276.87.0065 je inovativní výrobek od italské firmy SILIKOMART, který je určen jak pro profesionální, tak individuální klienty. Sada je důmyslná pomůcka pro vytvoření koláčů s precizním tvarem a profesionálním vzhledem, které nepřehlédne ani ten nejvybíravější zákazník. Sada se skládá ze dvou částí: prsten (6 ks), který je vyroben z nedeformovatelného kompozitního termoplastického materiálu, vhodného pro použití v úzkých pecích při 180°C pro vytvoření základu, a silikonová forma umožňující naplnit koláč krémem či pěnou. Sada forem na koláč Kit Tarte Ring Rectangular 25.276.87.0065 umožňuje připravit koláče o rozměrech 120×35×20 mm. Výrobek je velmi ergonomický a snadný na údržbu, což velmi usnadňuje práci. Prsten je nepřilnavý, nerezavějící a vykazuje vysokou teplotní stabilitu.
Do úschovny
