Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 14.5 mm |
|---|---|
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 93x80 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Silikonová forma na sušenky, čokoládu nebo želé ve tvaru Santa Clause, stromečku a dárečků HSH02A, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii My Christmas Cookies. Rozměry každé formy jsou 93×80×14,5 mm a celkový objem 429 ml. Originální vánoční tvary jsou skvělé pro vytvoření jedinečných sušenek, originálních čokoládových pamlsků či želé s ovocem. Skvěle se hodí k výrobě sladkostí na dětské oslavy, vánoční svátky, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na sušenky a dezerty 32.603.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na dezerty monoporce GG010 od italské firmy Pavoni, je naprostou revolucí ve světě cukrářů. Vznikla díky spolupráci se světoznámým mistrem cukrářem – Paolo Griff. Mnoholeté zkušenosti v cukrářské branži a inovativní technologie ve výrobním procesu se spojily, a to, co lze díky formě vytvořit je naprosto úchvatné. Forma je ideální pro vytvoření nejen sladkých dezertů typu monoporce, ale i dekorací, které doplní jakýkoliv slaný pokrm. Všestrannost je skutečným klíčem k úspěchu, díky kterému si i ti nejnáročnější labužníci zamilují elegantní vzhled a dokonalé provedení. Silikonová forma na dezerty monoporce Spirale Ovale o rozměrech 400×300 mm, má 6 spirálních, oválných důlků – rozměry 138×95×6 mm, objem 28 ml. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, mikrovlnné troubě, tak v chladničce i mrazničce. Ideální pro cukrárny, pekárny, různé gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.
Do úschovny
32 Kč
Silikonová forma na moučníky, zákusky, zmrzliny a náplně Modular Flex Infinity, rozměry 375×47×40 mm, obsah 2000 ml (velikost a obsah je uveden pro 1 kus vytvořeného dezertu). Formu vyrábí italská firma SILIKOMART. Je ideální k vytvoření 4 moučníků, zmrzlin či náplní s nápaditými tvary – spojených kuliček, připomínající housenku. Zajímavý tvar formy umožňuje rozdělit dezert na menší kousky a dosáhnout tak atraktivní a designový efekt. Forma na moučníky a zmrzlinové kreace Modular Flex Infinity 32.146.87.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na malé dezerty, o rozměrech 300×175 mm, vyrábí italská firma Pavoni, která směřovala tento produkt pro cateringový i restaurační segment. Použitý materiál je natolik kvalitní a ergonomický, že se vyznačuje neobvyklou odolností vůči různým teplotám v rozmezí od -60°C do +230°C. Proto jej lze bez problémů používat v troubách, konvektomatech, cukrářských pecích, šokerech a dalších rychle zchlazovacích zařízeních, mrazničkách a také mikrovlnných troubách. Možnosti jsou skutečně neomezené. Formu lze velmi jednoduše čistit a je vhodná do profesionálních myček nádobí s napařováním. Forma na dekorace, chuťovky a malé dezerty má 8 důlků o rozměrech 60×28 mm, objemu 48 ml. Neobvykle originální a zajímavý tvar zaručuje široké využití formy pro přípravu pochoutek na různé oslavy, exkluzivní cateringové večírky apod. Ideální pro práci s různými hmotami, nádivkami a náplněmi na bázi želatiny, těsty, zmrzlinou a mnohými jinými surovinami. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů. Formu Frisbee s katalogovým číslem PX3208S, distribuujeme v rámci celé České Republiky, jako oficiální partner firmy Pavoni v segmentu vybavení pro cukrářský a restaurační provoz.
Do úschovny
Silikonová forma na ozdobení nádoby se zmrzlinou TOP106-7S Tablet od italské firmy Pavoni, která se specializuje na inovativní technologické postupy při výrobě a neotřelý design každého výrobku. Podložka je vyrobena z prvotřídního silikonu, který zaručuje dlouhodobé používání a ergonomii výrobku. Klíčem k úspěchu je teplotní odolnost, pružnost a nepřilnavý povrch. Silikonová forma na ozdobení nádoby se zmrzlinou TABLET o rozměrech 361,5×152×18,5 mm a objemu 615 ml. Originální a velmi moderní design zaručeně ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Nikdo neprojde bez povšimnutí tak elegantního řešení. Velmi jednoduché používání – stačí formu se zmrzlinou, čokoládou nebo jinou hmotou zchladit v mrazničce či šokeru, poté nasadit na nádobu se zmrzlinou. Formu doporučujeme jako ideální řešení pro profesionální zákazníky.
Do úschovny
10 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty SF047 FLAN MOULD vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 6 ks dezertů kulatých tvarů. Rozměry pro 1 ks – 80×18 mm, obsah 75 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah je 432 ml. Originální tvar vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.047.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
